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《蒜香麵包》(1)花瓣麵包表皮酥脆內部柔軟多層

(2020-06-20 04:22:22) 下一個

食材:

中筋麵粉

玉米油

酵母

餡料:

大蒜 黃油   蔥白

做法:

做法:

1 溫水活麵,麵發至2倍大,排氣整形

2 整形之後 ,二次醒發大概45分鍾到一小時左右

3 炒餡料,一直到蒜和蔥白完全和黃油融化的狀態為止

4 醒發好之後放入提前預熱好的烤箱400烤25分鍾

 

 

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