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回複 '謝謝鼓勵,祝春假愉快! 菲兒天地' 的評論 :
早餐手抓餅每個周末都要做一些,凍起來,早上起來煎一...
讚!
回複 '業餘廚子' 的評論 : 祝元宵節快樂!
我最喜歡吃的甜食!大讚
祝冬安! 做臘腸,臘肉才會有過年的感覺:)
回複 '菲兒天地' 的評論 : 每年的這一天都要做一鍋臘八...
應景的臘八粥!
太能幹了,我看著都眼饞啊!
回複 '業餘廚子' 的評論 : 謝謝誇獎,生命在於折騰:)...
每年的6月和8月是吃龍蝦的最好季節,買了緬因的硬殼龍蝦做蔥薑龍蝦,味道鮮美,肉嫩彈牙。
食材:
緬因硬殼龍蝦 4-5磅左右
薑 30 克
蔥 3根
蒜 4個
生抽 50毫升
料酒 50毫升
做法:
1 把龍蝦清洗幹淨,放尿,切成段
2. 每個切口裹上麵
3. 炒汁料,大火炒龍蝦,全程都是大火炒 ,出鍋即可