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豇豆高產經驗分享

(2022-03-25 15:14:21) 下一個

家中小孩不大喜歡吃超市的豆角所以一直沒想著要種。聽周圍群友抱怨豇豆不好種, 一季下來也結不了幾顆。低產是一些喜歡吃豇豆群友心中永遠的痛。正好手上有菜種,去年報著玩一下的心態種了十來棵嚐試一下。 

據說豇豆的起源來自於熱帶非洲。說明豇豆是喜熱的作物。當日平均氣溫穩定在12℃以上時即可播種。豇豆采收期長, 為了延長采收期可以提早育苗。 有群友說豆類直播苗才壯。 根據我種豆的經驗,從苗的健壯程度,看不出育苗和直播有多大的區別, 相反育苗還可以早開花結果。春天氣溫低,發芽慢,遇低溫陰雨天氣容易爛種,感覺豇豆適合提早育苗。   

豇豆的種子和其他豆類比起來小的多,屬於袖珍型。 多倫多V節是傳統的種植季節,溫度會穩定在10度以上, 適合豇豆的生長。可以倒推提前3-4周育苗。 

先曬種2-3天,喚醒休眠的種子,提高發芽率。用5--55℃溫水浸種20分鍾,可以殺死種子攜帶的病菌, 然後30度水溫繼續浸泡大半天3-4小時埋入土中。 真葉剛展開,苗高為10cm時可以定植。

5月20號出芽 

豇豆是喜光作物, 我選了一塊向陽的地。底肥上豆渣,有機肥, 骨粉, soil booster, 草木灰。 種豆類的底肥一定要上磷肥。 磷肥能促進植物根係的生長,能促根壯苗,此外磷肥還能促進豇豆開花結果,有利於提高結果率。有群友說豆類不需要氮肥,這有些片麵。豆類的根瘤中寄生著能固氮的根瘤菌,但在豇豆開花結莢前,根瘤尚未充分發育形成,豇豆需要氮肥長藤蔓。開花結果後追磷鉀肥為主。 我兩周上一次海藻肥促進根部生長。

豆類高產整枝控蔓很重要。適當整枝可調節豆角的生長,促進豆角開花結莢。第一序花以下的側枝應全部剪除;第一花序以上的側枝保留3-4葉後進行摘心,有利於側枝第1花序的形成。 主蔓長到架子頂端約2 米左右打頂, 控製主蔓的生長,促進下方花芽的形成和生長。豆類的管理基本是相通的。

苗期嚴格控製澆水量,澆透底水和緩苗水後不澆水或少澆水。一個花序坐住後加大澆水量,促進豆莢生長。進入盛莢期後減少澆水,防止落花落莢。

豇豆還是很容易管理的。合理的肥水,加上整枝控蔓管理, 豇豆會還予豐盛的回報。

一摘一大把

剛從地裏摘的隨便一炒就是一道美味

 

吃不完的可以做成酸豆角

晾幹成幹豆角。幹豆角的味道真好聞。自帶陽光和豆的香味

冬天泡一把幹豆角, 做一道豆角燒肉。豇豆吸足了肉溢出的油汁,變得綿軟油潤,而肉也少了油膩多了絲幹豆角的清香,更加軟糯可口, 還為上桌口水流一地!

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閱讀 ()評論 (6)
評論
明秋 回複 悄悄話 太厲害了。我的豇豆葉上有鏽斑病,葉子不健康,豆子也生不了幾顆了。
白釘 回複 悄悄話 輪種很重要。
莫耶 回複 悄悄話 太棒了!這種豆角似乎是短日照開花接果,很適合加拿大種植。
peter黑 回複 悄悄話 學習了
語蝶 回複 悄悄話 回複 'ID的D主' 的評論 : 祝你今年大豐收
ID的D主 回複 悄悄話 好漂亮的豇豆,比我的好。去年我種得晚,沒收多少次。
今年向你學習,收成一定會好!
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