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自留種 VS 商品種該選哪個?

(2021-10-02 20:52:39) 下一個

現在熱衷於後院種菜的人越來越多。要種菜,菜種是必須的。有句俗語說的好:種子不純,坑死後人;種子不好,豐收難保;種子不挑,產量不高;種地不選種,累死落個空。由此可見種子的好壞決定了作物能否高產優收。 經過一年的辛苦勞作,享受豐收喜悅的同時,麵臨著另外一個抉擇,來年用自留種還是買商品種。

下麵簡單說下這兩類種子:

自留種又叫常規種。大部分作物都可以留種。自古以來,我們祖輩都流傳著“藏種於民”的說法,農民會選擇自己地裏長勢比較好的一塊地的莊稼單獨收割單獨儲存,並把種子代代相傳。自留種的優勢是成本低,不需要花錢買種子。如果留種方法得當,種出的都是自己熟悉的口味。剛開始種菜時,對種菜兩眼一抹黑,正好身邊有一群菜友經常分享自己留的種子,我這個種菜小白都當寶一樣收集起來。 正因為有群友的無私奉獻,讓後院的蔬菜品種豐富起來。對各種蔬菜種植習性有個大概了解。 

自留種周期長。不是任何種子都可以做菜種。需要經過甄別篩選挑生長旺盛的植株上的果實留種。 不同的作物留種方式不一樣.一般要從第二穗果中選出無蟲害飽滿的果實中選種一直留到藤蔓枯黃瓜果完全成熟。 果實在藤上的時間長,吸收的營養多,影響了其餘瓜果的生長會造成整株的產量低。如果院子小,拿出一顆秧苗來留種不是很合算。 我曾經試過留蔬菜種子,想著一顆青菜菜可以結很多,夠幾年用的。可現實是殘酷的,結籽的植株高大,時間長, 等待過程中覺得留種的占地方,留種到一半,總琢磨挖了種上其它應季品種。如果不差地可以劃出一塊給留種的品種。對於我家地小寸土寸金的留種不是個好選擇。

 
自留種時還要防花粉傳播等因素影響下一代的種子的純度。普通人家的後院都不大, 一種作物會同時種不同的品種,防範措置不到位的話,很容易發生竄種。經常看到群友說西紅柿小的變大,大的變小。喜歡它的口味才留種,種出來的和期望值不一樣,白白地浪費了一年時間。  


群友去年給了藍美人西紅柿。種了兩顆。結果後發現有一棵已經變成紅西紅柿,藍色的條紋時隱時現。

左邊是正常的藍美人, 右邊的西紅柿標誌性的藍色很難看到了

自留種留了幾年有可能退化,產量下降。農民有“三年不換種,累得背拱拱”之說。 這時就需要對種子采用一定的手段提純複壯。
 
商品種  
顧名思義,就是從專業的種子公司買種子。商品種經過去雜去劣的篩選純度高,還要通過芽率檢測, 有的還要進行複壯的處理。加拿大對種子生產,加工,包裝和銷售等方法有很詳細的法規,管理製度也很完善。種子的質量是有保障的。商品種包裝上注明heirloom的是可以留種,但大部分都是雜交品種。 雜交育種的根本目的是為了最大限度地發掘種子的各種抗性,提高蔬菜產量,改善蔬菜品質。雜交蔬菜種子最大的弊病就是不能留種。采用雜交種子種植後的蔬菜,屬於子二代,留種的話,就會像人類近親生育一樣,因為近交衰退的生物學原因而使種子發生性狀分離,失去雜交種子的優良特性。剛開始種菜, 隻要能結果有收獲就感到很滿足。隨著時間的推移,更關注於品質和產量。很多品種我僅僅種幾顆,像絲瓜一個品種就種了一棵, 高產是選種很重要的一個考量。隨著育種技術的提高,市麵上新品種越來越多,選擇的範圍更大,可以從從容容的挑選。學會科學合理的育種, 一包種子可以用好幾年,算下來成本也不高。多倫多的種植季節短,後院種植都是在跟時間賽跑,種子不爭氣的話耽誤一年時光。

今年受黃瓜蟲的影響較大, 黃瓜,香瓜先後夭折也波及到冬瓜。朋友給的苗也中年早逝, 買的雜交種子抗病性更勝一籌。

  

苦瓜種過10多個品種,這款果肉厚實,苦味不重,也不知叫啥名。是小兒的最愛。 留種是必須的。

麵包茄柔軟細嫩, 去年留種了。 後來買到了原種。 自留種也就打入冷宮了

自留種,買種各有千秋。了解它們之間的不同後,可以根據自家情況來選擇. 目前我隻留不能買到的種子。 能買到的都不留種。

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閱讀 ()評論 (8)
評論
語蝶 回複 悄悄話 回複 '江上啟明' 的評論 : 群裏團的
江上啟明 回複 悄悄話 請問你在哪裏買到麵包茄子的種子?還沒見過這種茄子,明年也想試種,謝謝!
語蝶 回複 悄悄話 回複 'ID的D主' 的評論 : 不客氣
ID的D主 回複 悄悄話 謝謝樓主提醒當心串種。
語蝶 回複 悄悄話 回複 'zhirui' 的評論 : 群友分享的種子。不知道什麽品種。 主要是家裏小孩喜歡
zhirui 回複 悄悄話 沒有見過上麵的苦瓜,哪裏搞到它的種? :))
語蝶 回複 悄悄話 回複 '春暖花開99' 的評論 : 如果買的是雜交豆角,就不能留種再種了
春暖花開99 回複 悄悄話 在網上買了油豆角種子,自己留了種再種就不行了,豆莢隻有大姆指大小,今年隻吃了一次。
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