秋季種蒜，說說加拿大秋種春收的那些菜，順便問問還有那些菜可以過冬。

凡事喜歡速戰速決的我，從前不喜歡種菜，一來嫌菜長得慢，二來嫌種菜煩。自從去年秋天種了大蒜，我改變主意了。

以前，春天也曾撒上菜籽，在反反複複的春寒中，根本不見動靜，好不容易發芽了，寒流一來，凍死了；大雨一衝，不見了；碩果僅存的幾棵小苗，眼看著長出了幾片嫩葉，過兩天一看，不是被蟲咬了，就是被鳥叨了，想吃到自己嘴裏，難啊！也有專家免費傳授殺蟲秘方：用手捏、用腳踩、用肥皂水噴......，嗨呀，聽著都頭疼，不如去超市逛逛買把菜算了。

俗話說：聽人勸，吃飽飯。去年秋天，我到底聽了朋友的建議，10月末，買菜的時候，我在超市順手買了一大包蒜，放在廚房裏，看著能發芽，就在後院的小菜園裏全種上了，心想：愛長不長，就算給菜地施肥吧，還順帶殺菌，嗬嗬！結果，雪一化，小蒜芽全都冒出來了，哈哈，開心啊！刮風也長，下雨也長，出太陽也長......，不時去看兩眼，每天都有新感覺。就在小蒜苗扶搖直上的時候，啪！寒流來了，倒春寒年年有，這回又凍死了吧？我想。果然，綠色的小葉凍成了紅褐色，還結著冰淩，是死是活，聽天由命吧！交給老天爺，我也不再去看了，免得心裏難過。有一天，從窗戶，忽然看見菜地裏一片綠色，趕快去看，哎呀！蒜苗已經長了一尺多高，好大一片，趕快剪一把，炒雞蛋吃。加拿大超市裏沒有賣蒜苗的，即使華人超市也見不到，好久沒吃到蒜苗了，吃著自己種的蒜苗炒的雞蛋，真香！真的香啊，春天裏的頭茬，又是從菜地到廚房，不香才怪呢。

從此就過上了旱澇保收，經常有新鮮蒜苗吃的幸福生活。

蟲呢？鳥呢？好像到了蒜苗這兒都繞道。

但不幸的是，最後挖出來的蒜頭都很小，不知道是不是超市的蒜都有輻射線照過的原因，所以今年特意買了本地出產的蒜種，希望能長得更好。

這就是我去年種蒜的經驗和教訓，很高興跟大家分享，如果你也有一片小菜地，趕快種大蒜吧！

謝謝觀看！

[明秋]

蒜頭小會不會是沒上肥？我以前吃蒜葉，蒜頭也長不好。今年努力不吃，等著出蒜苗。