香煎韭菜雞蛋餅：外皮酥脆，內餡鮮香，簡單快手做一道營養早餐，兩種方法，你喜歡哪一個？【圖文+視頻】

又到了蔬菜大量上市的季節，都說應季的菜營養最好，這個視頻介紹兩種簡單做蔬菜餅的方法，將蔬菜和主食合二為一，營養豐富口感好，很值得一試！這裏我用了韭菜做餡，也可以換成香菜、芹菜、茴香、莧菜等等，每個人自己喜歡的蔬菜；蝦仁可以換成蝦皮，雞蛋可以換成豆腐或者豆腐皮；不喜歡煎製食品，也可以換成蒸的方式，總之，這是一道非常簡單、家常的食品，可以任意變幻出任何你喜歡的口味，試試吧，給自己一個驚喜！

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