2020 (107)
2023 (1)
看了網友”業餘“廚子的燒賣帖,饞蟲大動,泡糯米,泡糯米,泡糯米,必須說:泡私房,做飯很有動力
這麽多廚神、廚仙,這麽多美食、美片,常常讓我垂涎欲滴,夜不能寐。
謝謝廚子,真不忍心在你的名號前加“業餘”兩字,太謙虛了,找不著地縫,讓我們往哪兒鑽?
燒賣是中國傳統美食,各地都有不同的做法。通常做法是把餡料炒熟,這款鮮肉燒賣,采用新鮮豬肉餡和泡好的糯米直接做餡,蒸出來更緊實、筋道,吃出不一樣的感覺!
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