蔚藍的天空
健康養生
社會越進步，科技越發達，人受到的威脅也越多。尤其是男人，在越來越大的壓力下，健康狀況也日趨下降。據統計，男性10大死因中有4項與飲食有關，包括癌症、腦血管疾病、心髒病和糖尿病。以下幾種食物對男性健康有益，建議男性多多攝取。
13種對男性健康有益的食品
1、西紅柿（番茄）
番茄豐富的維生素C能結合細胞之間的關係，製造出骨膠原，能強健血管。番茄保護前列腺因番茄紅素可以清除前列腺中的自由基，來保護前列腺組織。
2、黃豆
黃豆有植物性荷爾蒙，常吃黃豆製品的男人罹患前列腺癌的機率較低。例如常吃黃豆製品的日本男人，罹患攝護腺癌的機率比西方男人低。而且黃豆對改善男性的骨質流失一樣有效。
3、胡蘿卜
含有豐富的鉀，有降血壓的作用，食物纖維能發揮整腸功效。B-胡蘿卜素會在體內變化成維生素A，提升身體的抵抗力，抑製導致細胞惡化的活性氧等。此外，因含有豐富的鉀，具有降血壓的作用，以及食物纖維能發揮整腸功效。含豐富B-胡蘿卜素的胡蘿卜也因此大受歡迎，是因為它能預防癌症。
4、鮮蠔
食物中海鮮類的蠔、蝦、蟹的鋅含量最為豐富，一顆小小的蠔就幾乎等於一天中鋅的需求量(15毫克)。此外，蠔因富含糖原或牛磺酸，具有提升肝髒功能的作用，且滋養強身。
5、深海魚
適量的食用海鮮，對男人有好處。（圖片來源：Adobe Stock）
生活壓力大也會讓男性罹患高脂血症、中風的年齡層降低。深海魚中的歐米加3脂肪酸可以阻止血液凝結、減少血管收縮、降低三酸甘油酯等，對心髒血管特別有益。富含歐米加3脂肪酸的魚包括鯖花魚、秋刀魚、石斑魚、鮭魚等，可以替換著吃，不過要記住1星期至少吃兩次魚。
6、燕麥
燕麥含有豐富的可溶纖維素，可通過清理膽固醇來保護您的心髒和血管。
7、栗子
傳統中醫認為栗子性味甘溫，具有養胃健脾、補腎強筋等功效，尤其適用於因腎虛所致的腰膝酸軟、腰腳不遂，小便頻多及脾腎虛寒的人，唐代，醫藥學家孫思邈就說板栗是“腎之果”。現代研究也栗子的保健功能提供了佐證。栗子所含的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質，對高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病，有較好的預防和治療作用，因此老年人常吃栗子，可達到延年益壽的目的。
8、紅棗
紅棗富含維生素A、維生素C等，賴氨酸、精氨酸等氨基酸，以及鈣、鐵等36種微量元素。紅棗中還含有三萜類化合物，具有抗疲勞作用，能增強耐力。此外，它富含環磷酸腺苷，這一物質有擴張血管的作用，可以改善心肌的營養狀況，
9、紅酒
紅酒在葡萄皮中所含抗氧化物質多酚留存在酒液中，能降低心血管疾病的機率。另外，紅酒還能提升抗氧化作用，從而預防動脈硬化。
10、南瓜子
男性40歲過後，大多數人有前列腺肥大的問題。最新的一項實驗發現讓前列腺肥大的患者服用南瓜子的萃取物，確實減少了患者尿頻的次數，也改善了其他症狀。而且南瓜子也是維生素E的最佳來源，可以抗老化。
11、綠茶
綠茶能防止老化、提升免疫力，還具有利尿、消除壓力的作用。（圖片來源：Adobe Stock）
綠茶富含了紅茶所沒有的維生素C。維生素C是預防感冒、美膚所不可欠缺的營養素。除此之外，也富含防止老化的穀氨酸、提升免疫力的天冬氨酸、具滋養強身的氨基酸。還具有利尿、消除壓力的作用，具提升作用的咖啡因、降血壓的黃酮類化合物等。
12、大蒜
大蒜具有強烈的殺菌力，因此能消滅侵入體內的病菌。男性多吃可改善體質並強身。大蒜裏含有的植物化學因子對心髒有益。為了讓它發揮最大的功效，最好把大蒜切碎或者搗碎食用，吃時不要長時間加熱，否則會喪失它的有益成分。
13、全麥麵包
男性不妨多吃些維生素B群也是非常重要的。這包括B1、B2、B6、B12和葉酸、煙堿酸等，可以維護神經係統的穩定，增加能量的代謝，有助於對抗壓力。全穀類的食物如全麥麵包、糙米、胚芽米等，都有豐富的維生素B群。而且全麥麵包是複合性碳水化合物，可以緩慢釋放能量，具有鎮定的作用，使人放鬆、不緊張。
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綠葉菜 ——最健康的食物（沒有之一），為什麽反而不提？