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ZF-營養搭配

(2022-03-27 17:00:36) 下一個


1)香蕉含鉀很豐富(每100克含鉀256毫克,鈉0.8毫克),有抑製鈉元素造成的血壓上升和損傷血管的作用。所以,高血壓和心髒病人宜吃香蕉。消化道潰瘍病人的胃酸分泌較多,胃腸的收縮能力相對較差,如果是吃香蕉的話很容易加重腸胃病病情,所以不能吃香蕉。 香蕉中含有很豐富的鉀元素,如果是腎炎、水腫、心力衰竭的患者吃香蕉的話,會引起血液中鉀含量升高而加重水腫,增加心髒、腎髒的負擔而使病情惡化。


2)吃方便麵建議記得一定要搭配一些聖女果、黃瓜、蘋果等新鮮果蔬,或搭配酸奶、水煮蛋、堅果等,來均衡一下營養。如果條件允許,用雞湯、豬骨湯泡麵,營養更加豐富。方便麵根據生產工藝不同分為兩類,一是油炸方便麵,即麵餅經過油炸幹燥處理;二是熱風幹燥方便麵,即麵餅經過熱風幹燥處理。購買時,選擇無油炸;調料包盡量不用。麵粉采用蕎麥、意麵、燕麥、紅薯等等為主,是最佳的。


3)由於西梅汁能夠促進排便排毒,港澳台地區的很多女性稱它為“苗條汁”。同時西梅可幫助人體尤其是兒童和老年人補充鐵、鋅、鎂、鉀,強身健骨,促進使小孩骨骼和肌肉的生長。 而且據最新科學研究表明,西梅的抗氧化劑含量列水果和蔬菜之冠,它對人體和大腦都有延緩衰老的功效。主要食用功效緩解便秘,排毒安眠,淨化血液,平衡血液酸堿值。

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