最新文章
歸檔
2018 (37)
2021 (42)
2022 (39)
2023 (32)
正文
美味罌粟
人人知道鴉片來自鴉片罌粟（Papaver somniferum），但或許沒有多少人知曉，鴉片罌粟還是食物。
罌粟籽（Poppy seeds）有市售，可用來製作烤製的麵食。罌粟籽富含油脂，烤後芳香，很多市售的烤製麵食上，都撒有罌粟籽。因此，鴉片罌粟亦稱“麵包籽罌粟（Breadseed poppy）”
鴉片罌粟的另一可食之處，便是幼苗了。在一些國家的市場上，罌粟苗是一種菜蔬。
當罌粟植株葉長四五寸時，便可開始收獲。其嫩苗味似萵苣，生食炒涮均可。涮火鍋時，以罌粟苗為菜蔬，不僅別致，味道之嫩美，少有蔬菜可比。
每年秋季，我都會在院子的花壇撒上很多罌粟籽，出苗後自然越冬，春季間苗時，便可以收獲很多罌粟嫩苗。罌粟春播亦可，收獲期順延。
罌粟幼苗內的鴉片含量甚低。時令菜蔬，季節性間斷食用，無成癮性。
因鴉片罌粟植株含有微量嗎啡及罌粟堿，其幼苗亦為優良食療蔬菜。食客中如有長期焦慮，緊張性慢性胃腸功能紊亂，睡眠不佳者，用之可安心和胃助眠，甚妙。
長滿罌粟的鴿溪新建島。
謝！
現在你那地方是秋了。管人家要點種子，明年肯定就能吃上了。
俺先向街坊的胖女人借條花裙子穿上，再往臉上塗點粉兒，扮作天女。然後拿個破盆裝上種子，到需要種罌粟的地方，抓把種子，一步一扭一揚手。。。
我有幾顆漂亮的罌粟，每次都是把罌粟的種子摘下來，然後直接撒到花盆兒裏。莊主是怎麽種的，教教奶奶姑。
1.罌粟喜貧瘠暴露的地點，撒種地點植物過多。
2.罌粟喜陽光，播種地點過於蔭蔽。
3.撒種地點過濕。
4.播種時期，以當地種麥子的時節為好，過晚影響出芽。
5.種子過期了。
6.奶奶姑把種子烤熟了。
。。。