吃出健康
為家人做出健康營養的美食是我的快樂
今天是農曆二月初二，人們都稱之為二月二，是天上主管雲雨的龍王抬頭的日子。過去的農村對這個節日很重視，龍抬頭就意味著當年會風調雨順，五穀豐登。因此，二月二是中國民間一個很重要的傳統節日。
在家鄉，二月二有很多習俗，給我記憶最深的有以下幾種：
剃龍頭
農曆二月二 ，人們祈望龍抬頭，和風化雨，滋潤萬物，素有“二月二剃龍頭”的說法。人們認為在這一天剃頭，會使人鴻運當頭，福星高照，因此，民間說“二月二剃龍頭，一年都有精神頭”。每逢二月二，很多人都請村裏的理發高手給理發，那些理發高手們也樂意為鄉親們義務服務。理發店那天是顧客盈門，生意興隆。
在我老家還流傳著“正月裏不剪頭，剪頭死舅舅”的說法，所以人們都是過年前理完發，整個正月不再理發了，直到二月二。我記得大女兒小的時候，不重視風俗的我在正月初幾就給女兒剪了發，母親發現後還告訴我，孩子有三個舅舅，以後不要給她在正月剪發。從那時起，我就再也不給孩子在正月裏剪發了。
吃餃子，麵條或餛飩
在老家，二月二吃什麽都跟龍有關聯。龍抬頭這天吃餃子稱之為“吃龍耳”，因為餃子形似耳朵或說餃子形似元寶，在這天吃了餃子，意謂著一年裏財源滾滾。吃麵條稱之為“吃龍須”，在二月二吃上龍須麵，就有順順溜溜，順心如意的美好寓意。吃餛飩的意思是“吃龍眼”，由於餛飩圓鼓鼓的，很像龍的眼睛，炯炯有神，因此，二月二吃了餛飩，希望像龍一樣有神，日子過得精神。當然，這些食物不必都吃，吃上一樣，你就會好運當頭了。
引錢龍
在我小時候，二月二的早晨，家家戶戶都搶著去井邊挑水回家，倒在水缸裏，每家都是大缸滿，小缸流，這稱之為“引錢龍”。據說這樣做就會一年財運好，所以二月二這天早晨，挑水的人很多，以致人們在井邊排隊提水。如今，老家那裏沒有井了 ，家家都用自來水，二月二怎麽過我就不清楚了。
敲龍頭
二月二早晨，缸裏挑滿水後，用個小棍敲炕頭，意思是把龍喚醒，保一年風調雨順，五穀豐登，還邊敲邊說，“二月二，敲炕頭，大倉滿，小倉流”，這幾句話連幾歲的小孩都會說。
敲完炕頭，就用灶灰撒成一個大大的圓圈，將五穀雜糧撒到中間去，這稱之為“打囤”，預示當年五穀豐登，倉囤滿盈。
除了以上這些習俗外，我還記得，在二月二那天，一兩歲的小孩的衣袖上都縫上個用紅布條縫製的花節，這是保小朋友們平安的意思。再就是打囤的時間，不要躺在炕上，那樣不吉利。
以上是家鄉幾十年前二月二的習俗，現在人們對傳統節日看的越來越淡薄，不會像從前那樣過二月二了，但我從微信上了解到，吃餃子，吃麵條，吃餛飩的食俗至今還保留著。
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