個人資料
正文

鄧家院子(6)------ 童年的節日 (上)

(2019-02-09 08:30:04) 下一個

   童年時最令人興奮的時刻,莫過於節日了。而這其中,又以雙十節(中華民國的國慶節)和春節最為隆重。

  每年的雙十節(十月十日),江安縣城都會舉行盛大的遊行,所有學校的在校學生都必須穿戴統一的服裝,在每個學校的鼓樂隊和校旗的引領下,排著隊,唱著歌,喊著口號,沿街遊行。走完全城主要街道後,所有隊伍集中到公園的廣場裏開會,聽縣長作報告。報告結束後,跟著台上的人,再次高呼口號。

  我至今仍然清楚地記得有一次,正當三哥和我身著童軍服,手持童軍棍,采取稍息的姿勢,挺胸頷首站在省江中的隊伍裏聽報告時,突然,幼小的八妹腳步蹣跚地走進了我們的隊伍。她頭戴一頂很老式的黑色帽子,上麵還鑲有不少閃閃發光的珍珠樣裝飾物,多半是從前母親在年輕時戴過的。她走到我和三哥的麵前,邊笑邊指著我們說:“這是四哥”,“這是三哥”。我和三哥麵麵相覷哭笑不得,都不知道怎麽辦。旁邊列隊站著的同學偷笑著竊竊私語,令我們感覺十分尷尬。後來,三哥向母親報告了此事,還建議說:“以後希望八妹不要再來搗亂了。”母親聽完後,很不高興。當著八妹和我們兩弟兄的麵,大聲地對著八妹說:“你的兩個哥哥生怕你去醜化了他們,你以後就不要再去了”。我當時不明白母親話中所包含的譴責和不滿,但是,現在可以理解了。我和八妹的年齡相差較大,足有8歲之差。作為兒童來說,有著這樣大差距的小孩之間,一般就容易存在隔閡。不過,令人十分驚訝的是,盡管大哥善淮和我也有較大的年齡差距,但是他對於我的關愛絲毫不減,而且還能夠耐心教我唱歌識字,並與我共同遊戲,實屬難得。這應該是大哥有著與生俱來的博愛無私的天賦所賜吧。所以,與大哥相比,我的童年時期,在對待八妹的態度方麵,是有著錯誤和缺點的。

  說到雙十節,晚上的提燈和火炬遊行,是最令人興奮和回味的童年記憶。江安富產大楠竹,所以,製作提燈和火炬都很容易。一般來說,小孩都有喜歡玩火的傾向。晚上能夠走在這樣一群玩火的隊伍中,尤其是在一個沒有電的城市街道上,數以百計的提燈和火炬伴著此起彼伏的歌聲,口號聲,以及歡笑聲,是何等令人難忘的歡樂時刻。

  過了雙十節,就該盼著過年了。在我的童年記憶裏,隻有過陰曆年才算是過年。除了過年的假日很長,從初一到十五整整15天。內容更是精彩豐富,每天都有新內容。大多是一年才見一次的好事。 好玩的好吃的,真像是山陰道上應接不暇的走馬燈。然而,過年的歡樂不僅於此,在大人們開始準備過年的一係列活動中,我就已經體會到了年節將至的興奮了,這應該是正月初一到來之前的一個多月期間。這時鄧家院子裏活躍起來了,一種渴望新年到來的氣氛可以從每一個人的臉上顯示出來。母親顯得特別忙,一大早就顛著一雙小腳上街采購。除了購買每天必須的蔬菜之外,還要購買一係列過年的食品如五花豬肉以便熏製臘肉、瘦豬肉與豬腸衣作為製備香腸的材料、以及各種不同花樣的茶點等等。其中,我對於我們家每年過年製備米花糖(家鄉的人們稱作炒米糖)特別感到興奮。米花糖的製作過程需要不少有經驗的人手參加,廚房裏麵需要熟練的人把米經過不少處理步驟製成疏鬆的炒米花。再將炒米花放入融化了的蔗糖中,並加一些油與花生米或芝麻等混勻,這樣就是半成品了。與此同時,還有一組人需要在廳屋裏擺上一張大而長的桌子,一般都采用一塊門板,經過徹底的清洗後,平放在兩條高板凳上,這樣就變成一張大而長的桌子了。在這張桌子上擺上4條約10公分高的木條,二長二短圍成長方形。把製備好的半成品盡快倒入這個圍成的長方形內。幾個人同心協力,采用一種專門設計的滾筒和小木板,壓平和壓緊混有蔗糖的米花糖半成品,待蔗糖凝固後,就製造成一大塊散發出誘人甜香的米花糖了。最後,再用尺子比著,用刀把大塊的米花糖切割成需要的大小,用幹淨的紙包裝起來,存放在大陶缸裏。陶缸的缸底預先裝入生石灰可以防潮,保持米花糖的甜香能夠長達一年以上不會變質。每當這個時候,我、三哥和五姐,後來還有八妹都會十分興奮地圍在長桌邊,一邊嚥著口水,一邊目不轉睛地看著大人們忙進忙出。當一切大功告成,我們翹首期盼的最高興的時刻總算來到了。大家一擁而上,抓著桌上切割後剩餘的邊角米花糖,大快朵頤。我當時覺得這算得上點心中的極品,甘甜可口,唇齒留香。

圖片來自於大武繪本《北京的春節》

我在這裏必須提到一位很值得永遠追憶的長輩,我們母親的三姐,是她,每年都是母親製作米花糖時最可靠得力的幫手。本來我們應該稱她作三姨母的,但是,我們都叫她“媬媬”。按照當時的習慣,這一稱呼代表一位長輩因為受我們父母親的委托,接受我們當中的一個,作為她的幹兒子或幹女兒。但是,不尋常的是,我們家裏所有的兄弟姐妹都這樣稱呼她。我推測是由於三姨母(以下稱作“媬媬”)從來沒有生育,她是以續弦的情況和唐姨父結婚。唐姨父的前妻生育有3個女兒。我從未見過這位唐姨父,大概他早在我出生之前就已經去世。媬媬在縣城東大街禹王宮對麵有一座一廳二臥室的房子主要供她和3個女兒居住。由於她的女兒均已成年,白天在外工作,媬媬一人在家,無人可以交談,所有她常常來鄧家院子,過年時更是如此。媬媬是一個性格開朗,心地善良而正直的人。她樂於助人,也很健談,常常一邊提著銅製水煙壺抽煙,一邊擺龍門陣。講到高興處,悠悠地吸上一口,然後怡然自得地吐出煙來。我們都喜歡她,能夠給我們帶來各種有趣的新聞和舊事。我們之間相處十分融洽,宛如一家人。

大年三十除夕夜的年夜飯,是一年裏最豐盛的晚餐。杯盤滿桌,有雞有魚,母親新製備的臘肉香腸更是令人垂涎三尺。飯前大家必須畢恭畢敬地叩拜天地和祖先,祈福來年大吉大利。雖然沒有明亮的電燈,更沒有電視,但是在微弱的菜油燈下,一家人親親熱熱圍桌而坐,你一言我一語,七嘴八舌,或談古論今,或家長裏短,也是十分的幸福。這種幸福來自偉大而真摯的親情,來自我們極為珍貴的童年。長輩們喜歡守歲,收拾飯後的桌子,洗碗筷與整理廚房就足以讓母親忙到深夜。我在大多數情況下,都是早睡,以便第二天早起,給長輩們拜年。

圖片來自於大武繪本《北京的春節》

  正月初一的早上,我拿著蒲團挨次給所有長輩磕頭拜年。首先,當然是幺爹(父親)和母母(母親)。母親除了給壓歲錢之外,還要根據我的表現說一些勉勵的話以及對新一年的希望。然後,我就走到各家去向院子裏的所有長輩們拜年。對於這些現在看起來繁瑣的事情,我當時卻興致勃勃樂此不疲。因為拜年完畢,我就能夠積攢下不少壓歲錢。當然不能與現在的孩子比,因為那時大家都不富裕,拜完所有長輩,兜裏也不過湊夠兩塊錢,但這是我一年裏最富有的時候。兒童畢竟不懂得正確用錢之道,大多數的錢都落入在北大街上擺攤子的小商人手裏。我當時喜歡買那些一長串,一長串的廢電影膠片,包括字幕在內。大概是由於看過《荒江女俠》等電影後,像著了魔一樣被神奇的電影世界所吸引帶來的後果吧。

圖片來自於大武繪本《北京的春節》

[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (0)
評論
目前還沒有任何評論
登錄後才可評論.