百合的小廚房

寵辱不驚,閑看庭前花開花落; 去留無意,漫隨天邊雲卷雲舒;
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【節後吃素】低脂低熱量的素食-百葉包

(2016-03-02 04:17:38) 下一個

  春節過後家人體重都有增加,正在頭疼,兒子又要吃燒賣,糯米肉燒賣家人都喜歡,但熱量太高,想了想,做一個全素的菜,包成燒賣的樣子,於是就有了這個全素的燒賣樣子的百葉包。

  做法:香菇6朵、黑木耳一把、泡發、切丁, 冬筍化凍切丁,鍋內放少許油,把所有材料翻炒,快熟時加入豌豆粒、玉米粒, 用生抽、蠔油調味 ,勾芡備用。

  把薄百葉解凍,切成正方形,開水裏泡一下,冷涼後包上餡料, 用韭菜係緊,開水上鍋蒸8分鍾即可,吃的時候可以勾點簿芡, 也可以直接沾醬汁吃。

  全素百葉包我很喜歡,兒子評價說,要是裏麵有點兒肉餡就更好了,哈哈,就是想讓你少吃肉才包的素餡………

 

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評論
田野百合 回複 悄悄話 回複 '荔枝100' 的評論 : 謝謝 謝謝 小包裹兒 有點意思 一看還真有點像
田野百合 回複 悄悄話 回複 'momo_sharon' 的評論 : 非常感謝你對我的鼓勵
momo_sharon 回複 悄悄話 健康美味!
荔枝100 回複 悄悄話 小包裹兒很漂亮!
田野百合 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 謝謝你 歡迎常來
菲兒天地 回複 悄悄話
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