個人資料
嫏嬛
嫏嬛 (熱門博主)
給我悄悄話
  • 博客訪問：
正文

求助帖，《已解決：發現的問題是，模具質量不好導致的烘焙時變形》蛋糕底部問題。

(2017-02-25 08:22:19) 下一個

朋友做出來的蛋糕底部。

朋友離得遠，所以沒法看到全部步驟。

但是每次烤好都會有這個問題。

不塌腰，不開列，不會縮。內部組織也沒問題，就是底部長這樣。

模具沒水沒油。

蛋白也OK 

烤製前，烤好後都會震模具

求大牛們指點

[ 打印 ]
[ 加入書簽 ]
閱讀 () ┆ 評論 (0)
評論
目前還沒有任何評論
登錄後才可評論.