粗吃皇帝蟹

周五晚上嗲哋的朋友九點多才把一隻皇帝蟹（約5磅）送到，

吃貨既要嚐鮮不能等到明天又太晚，唯有三下五除二洗淨剪開用點蒜蓉（蒜1．5頭、油1湯匙、鹽半茶匙拌勻）抹勻蟹爪蒸熟吃了。

分三碟蒸，每碟大火蒸6分鍾。

味道鮮得連手指頭都吮勻了。

給大家介紹一把剪刀，雞、鴨、蟹一剪搞定 。

[家家煮意]

回複 '閑閑客' 的評論 : 謝謝！

[家家煮意]

回複 '波城冬日' 的評論 : 味鮮肉不多.

[家家煮意]

回複 'Susan71' 的評論 : 正是

[閑閑客]

鮮美誘人。剪刀好用。

[Susan71]

皇帝蟹是阿拉斯加深海捕撈的，宣傳說是無汙染的，所以價錢不便宜。個頭很大，味道的確很鮮美，淡淡的鮮口。每年開春就會大量上市，

[波城冬日]

這種蟹沒吃過，看著很好吃啊！

[Susan71]

不能說粗，簡單就是好，過生活就應該如此。