北安
知青， 醫生， 留學生，科學家 ...
捕蟹記
在海邊上，我已耐心地等待了很久，還是不見螃蟹上鉤。我隻好討教同行的馬博士。這一次是他鼓動我來的，並許諾要告訴我鉤螃蟹ｈｉｇｈ ｔｅｃｈ（高科技）祖傳秘訣。當時我就有點疑惑，這祖傳秘訣怎麽也能ｈｉｇｈ ｔｅｃｈ？弄虛作假也應該講究點事實求是嘛。
老馬是我大學同學，我倆在一起說話，從來搞不清是說正經事兒，還是在開玩笑。這次他約我們一家來ｃａｍｐｉｎｇ（露營），前前後後策劃了一個多月，最後決定由我家負責所有ｃａｍｐｉｎｇ用的雜物，他家負責ｃｒａｂｂｉｎｇ（釣螃蟹）用的家什兒。他家住在馬裏蘭，我家在費城，約好同時出發，共赴Ｃｈｅｓａｐｅａｋｅ Ｂａｙ．不久我們就在一加油站會麵。他給了我一個Ｗａｌｋｉｅ－Ｔａｌｋｉｅ（對講機），說這東西比手機更方便，不用總是撥號。而且保密。他給我的代號是土豆，他的是地瓜。可上路不久，對講機就失靈了，每個頻道都有六七個人在說話，就是沒有可愛的地瓜博士，使我差點兒迷了路。
馬裏蘭的螃蟹與別的地方的不一樣，它的腿是藍色的，遠近出名。從店裏可以買到，隻是很貴。這次來ｃａｍｐｉｎｇ，就住在海邊上，為的是大捉螃蟹，一享生猛海鮮，會師百蟹大宴。我在電話裏不隻一次警告老馬，若是捉不到螃蟹，小心你的大腿肉。
看得出來，老馬為捉螃蟹格外賣力。天還沒亮，就站在我們的帳篷外大叫，快起來吧，過了這撥就趕不上了。時間就是螃蟹！
早晨的海邊霧氣蒙蒙，露水淋淋，沒走幾步路，身上就出了汗。蚊子，小咬不停地叮在脖子上，臉上和腳腕上。兩隻手又要往海裏放線捉螃蟹，又要在身上各處不停地拍打趕蚊子，忙得不可開交。我忽然感覺到，以前總是抱怨螃蟹太貴是多麽不應該。捉螃蟹太辛苦了。這次讓孩子們也吃點苦，別生在福中不知福。我暗自下決心，明天要起得更早。
老馬也是有一陣子沒釣到一隻螃蟹。釣螃蟹並不複雜，一根線繩，係上雞肉做餌，往水裏一丟，就等著往上提螃蟹了。見他一時無事，我便再次討教捉螃蟹的ｈｉｇｈ ｔｅｃｈ．老馬四顧無人，故做神秘地給了我三句話：臭備肉，長放線，不貪多。我一聽有就感到學問大，好象是在聆聽最高指示。正要跟他深入探討，我發現放在水裏的線繩在微微顫動。老馬果斷地宣布，螃蟹時代已經到來！
我輕輕地拉動線繩，隻見一隻大螃蟹，用兩隻有力的前爪，緊緊地拖住雞腿肉，往嘴裏送。就在雞肉快要離開水麵時，老馬又提醒道，用網從下麵兜。可是已經晚了。我手中線繩一鬆，螃蟹放開雞腿，落水而逃。老馬又送給我一句話，快送網。
在此後的大約半小時內，不斷有螃蟹上鉤，放在水中的七，八個線繩不斷被螃蟹拉緊向深處移動。孩子們也興奮起來，拉住線繩同螃蟹鬥智：太快了螃蟹擔驚受怕慌亂而逃，太慢了螃蟹飽餐已畢從容而去。大螃蟹老奸巨猾，見好就溜；小螃蟹初生牛犢，虎口奪肉，出了水麵還咬住雞腿不放。但不能要太小的螃蟹，因為有法律條文禁止捕捉太小的螃蟹。此時，我們唯一的遺憾是隻帶了一個網。誰的線繩有螃蟹了，誰就需要網；誰需要網，誰就得高聲呼喚一個“網”字。我的女兒也很高興，她又學會了一個中文字。原來她手中的“ｎｅｔ”，就是“網”。
有十個螃蟹咬鉤，最後能提上來並放在筐裏的，隻有三，四個。待海水退潮時，螃蟹們心滿意足地離去，因為它們的多數都美餐了一頓。我們也很高興。雖然做百蟹宴不夠數，但做“百腿宴”綽綽有餘。人要是想高興，腦筋就得靈活，別跟自個兒過不去。
傍晚時，天下起了雨，我們趕緊手忙腳亂地支起了雨棚。早晨捉的那些螃蟹，一直在清水中泡著，並多次換水。裏裏外外洗得很幹淨。老馬用夾子拎起一隻大螃蟹，要和我來個合影，被我斷然拒絕。我覺得那很樣做太缺乏同情心，但這並不影響我煮螃蟹。我用帶來的煤氣爐，燒了一大鍋水，用十幾分鍾就可把螃蟹蒸熟。蒸熟了的螃蟹是紅色的，特別好看，能將人的食欲放大幾十倍。老馬就著從雨棚上流下的水胡亂地洗了洗手，然後撩起衣衿熟練地擦了兩把，便入席“百腿宴”。Ｃａｍｐｉｎｇ就有這樣的好處，因陋就簡，回歸自然。此時天已全暗，我們聚在雨棚下，點上蠟燭，支起汽燈，圍著滿桌豐盛的海鮮，聽著周圍瀝瀝細雨，一手端著酒，一手拿著螃蟹腿，感到特別的幸福。竟然也學些高雅，來幾句祝酒詞，無非是“為世界和平”之類的可說可不說的話。而老馬語出驚人：願我們每個人都有一個寧靜的內心世界。大家都被老馬鎮住了。沒想到平時嘻嘻哈哈的老馬竟能說出這樣有哲理的話。實際上，每個人把自己的事管好，這個世界就太平多了。老馬曾多次跟我講過，當今社會喧囂雜亂，殺戮不斷，就是總有一些強人政客內心浮燥，思維奔逸，把自己的意誌強加於他人。
第二天早晨，沒有人再起來捉螃蟹。大家都睡得很晚才起來。然後趕緊收拾帳篷，裝車上路。路上見到一家海鮮餐館，坐下來又是吃螃蟹。每個人都輕聲細語，正襟而坐。但螃蟹的味道比我們自己做的差遠了。
（最初發表在 華夏文摘, 2004 年）
是啊，我們活在一個幸福的年代，知足常樂吧。。