南瓜椰漿九層糕

椰漿是新加坡食品中常用的調味料，味道香甜濃鬱，就是熱量高，想增肥的可多吃。
白色的椰漿和黃色的南瓜搭配在一起，不僅色彩鮮豔，口感也不錯。
白色層：地瓜粉150g、粘米粉30g、椰漿200ml、水100ml、糖60g
黃色層：地瓜粉150g、粘米粉30g、椰漿200ml、水100ml、糖30g、南瓜泥120g
不鏽鋼盤抹油後，放入滾水的鍋內，倒一層蒸3分鍾，再倒一層，蒸盤滿為止，再多蒸15分鍾。