誰能為我製一瓶上香露

幾年前剛剛開始識櫻賞櫻時，覺得大多數櫻花是淡而無味的。屬狗的我憑著天生的靈敏嗅覺，隻聞到了白妙櫻、天野川櫻和甜櫻的斷斷續續若有若無的芬芳。

某些化妝品牌出過櫻花味道的香水，噱頭的成份多一些，取自人們對櫻花的喜愛以及對優美櫻花風格的認同，而不是一比一還原真實的櫻花味道。

用櫻花花瓣來點綴糕點也是同樣的道理。櫻花花瓣非常纖細，放在食品裏能保存的味道並不多，也沒聽說有什麽藥理或者養顏作用。它主要是引起人們優美的懷思，激發食欲。

溫村有香味濃鬱的櫻花嗎？相關的英文網站給了我兩個提示：細川香櫻（ Hosokawa-nioi) 和上香櫻（Jo-nioi），這兩種白色櫻花同屬於佐藤櫻係列（Sato-zakura，即日本鄉村櫻），馥鬱芬芳，在溫村各有一株，屬於罕見品種。

兩者同屬晚櫻，與關山櫻的花期相近。

我按圖索驥，終於在第二年賞櫻時發現了這兩種散著高級香的櫻花。

溫村僅有的那株細川香櫻長在市中心的Seaforth Peace Park邊上 。花開時一樹雪白，每朵花有五片完整的花瓣，花心四周又有幾片窄窄的不完整花瓣，似旗子的形狀，還有三個突出的雄蕊。可惜花枝太高，我的蘋果手機不給力，始終不能將櫻花的晶瑩細致清晰地攝入鏡頭。

但我聞到了馥鬱的花香，在樹下徘徊良久，怎麽也不舍得離開。那花香是悠長清新的，一點也不刺鼻，也許不適合被人具象銘記，卻代表了櫻花的性格：優雅恬淡、回味綿長。

香花的取名來自日本武士細川家族。日本有用名人給櫻花冠名的習慣，如“敦盛櫻”、“楊貴妃櫻”等。

僅有的那一株上香櫻因為樹形不高，又長在一米多高的水泥台階旁邊，正好給了我近距離觀賞的機會。五枚單瓣花寬約4.5厘米，花的中心偶爾有一個小的花瓣狀花序，一團團雪白的花簇被新綠色的嫩葉托著，飄著濃鬱的碎杏仁香味。如果不是英文網站特地標注了這株上香櫻的地址，我十有八九會把它認成了大島櫻。

也就是說，細川香櫻和上香櫻在櫻花品種中不是最美的，芳香是它們最大的特色。

有特點的事物最令人難忘。每個女人都喜歡獨特的香水，好讓那個他能從萬千紅顏中，憑香識女人。

誰能為我製一小瓶上香露？

（上香櫻）