媽媽的醋蟹

故鄉在海邊，第一次回去時我才五歲。
在海的麵前，媽媽變成了頑皮的少女。她牽著我的手追趕漸漸退去的浪花，咯咯地笑，還在沙灘上抓了好幾隻寄居蟹給我玩。那時的三嬸雖然已是兩個孩子的媽媽，臉上還掛著青春少女的稚氣，是最易親近的長輩。
三嬸很熱心地帶著我和媽媽坐公車去潯尾玩。潯尾是閩南語諧音，我十多年後重返故鄉上大學，才知道潯尾就是久副盛名的集美。潯尾鼇園的美景已經印象模糊，隻記得三嬸和媽媽買了一大竹籃的小螃蟹回來。隻隻螃蟹隻有我的食指那麽長，不能清蒸不能用薑蔥炒，哪有什麽嚼頭啊？我正在納悶，隻見媽媽拿出一個大碗，將香醋，米酒，醬油，香油等佐料按一定比例調在一起，用切成細末的大蒜，紫菜和白糖提味，最後將洗淨的小螃蟹全部倒進調製好的醬料裏。第二天，媽媽將她的私房醋蟹端上餐桌，我用筷子夾了一隻小螃蟹送進嘴裏，酸酸甜甜脆脆的感覺，令人欲罷不能。那碗醋蟹很快就被一掃而光。三嬸吃得滿嘴醬汁，不停讚揚媽媽能幹。媽媽笑得很得意，福州媳婦在老公的廈門親戚麵前露了一手，心裏甭提有多美。

工作後和幾個朋友去平潭海邊玩，抓了一桶小螃蟹。我們找到一家小吃店，請他們加工成我們的晚餐。廚子們或清蒸或爆炒螃蟹，忙得不亦樂乎。我小口地喝著啤酒，菜上來的時候，心頭突然湧起“舉杯停箸不能食”的茫然感。我想起了媽媽自創的醋蟹和三嬸如少女般清澈的眼神。我五歲回老家，曾祖母還在，雙腿摔成粉碎性骨折後隻能久臥病榻。爸爸的幾個兄弟還未分家，每天都是四代同堂湊在一起吃飯。媽媽的那碗醋蟹是大家一起享用的。曾祖母吃不動，隻是笑笑地看著我們。這樣的四代同堂的天倫之樂也隻不過是浮光掠影。總角之宴，言笑晏晏的溫情，終究抗不住各自漸行漸遠的人生軌跡，在歲月中被磨平了。

幾年前帶媽媽去白石海邊玩。媽媽很興奮，試著在礁石縫中抓了幾隻小螃蟹，又全部放回去了。“現在汙染這麽嚴重，再也不能做醋蟹了。”媽媽惋惜地說。我挽著她的胳膊，悄悄安慰她：“不要緊，隻要有你和爸爸在，每天都像在天堂般快樂。”
愛我們的父母家人，享受和他們在一起的每一天。  

[花飛的朋友]

"愛我們的父母家人，享受和他們在一起的每一天"
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