Kefir vs Yogurt: 哪個更多益生菌？

1）益生菌的數量

 

開菲爾, 有 12 種活性菌種,  250-300 億 CFU，

酸奶 , 有 5 種活性菌種，60 億 CFU。

 

益生菌的數量是普通酸奶的5倍多！

 

2）不含乳糖（lactose-free）

 

開菲爾 99% 不含乳糖（lactose-free）。這意味著它甚至適合乳糖不耐症患者。

 

3）蛋白質

 

一杯開菲爾，含有 11 克蛋白質，

低脂酸奶，含有 6 克蛋白質。

 

研究發現，蛋白質是最能讓人飽腹的常量營養素，可以幫助我們更快地感到飽腹。