益生元 含量最高的 10種 食物

 

 

 

溫馨提示：

 

（1）補充益生菌產品時，注意益生元攝入，促進益生菌進入體內後生長繁殖，將會取得更好的效果。

 

（2）不應隻吃一種益生元，注意搭配含有不同種類益生元的食物食用，才能構建具有多種有益微生物的穩定多樣化的腸道菌群，塑造穩定強健的腸腦和菌-腸-腦軸。

 

（3）一種益生元往往在多種食物中均含有，選擇當地產的一種或幾種食用即可，不必刻意追求最有名或最昂貴的，一方水土養育一方人，當地當季的新鮮低加工食物對當地人才是最好的，便宜的可能更好。

 

（4）益生元一般在生的食材中含量最高，因此最好不要用太複雜太高溫的烹飪方式，以免造成益生元損耗。可以生吃的最好生吃，不能生吃的蒸煮燉更佳。

 

（5）相當部分的益生元位於食材的種皮和果皮中，比如豆類、穀物和堅果類，因此食用時最好不要去皮，否則會損失大量益生元，也丟掉了健康。