自製健康美食：泡菜

 

 

 

 

食材：

（1）8oz 胡蘿卜

（2）8oz 黃瓜

（3）24oz 紅蘿卜

 

 

料汁：

（1）2杯 蘋果醋

（2）2杯 涼白開水

（3）鹽適量

 

 

 

做法：

 

（1）食材洗淨切片，放入容器中。

（2）倒入料汁。

（3）加蓋放入冰箱冷藏，醃漬2小時以上。

（4）裝盤即可食用。冷藏可以保持2周。

[forgetmenot8]

回複 '燕京夜話' 的評論 : 謝讚！也好吃喲：酸爽可口！

[燕京夜話]

讚簡單易學！

[forgetmenot8]

回複 '嫻言隨雨' 的評論 : 可以，但不要多，我一般用2次。

[嫻言隨雨]

請問泡菜水可以重複利用嗎？

[嫻言隨雨]

這方法夠簡單！我也試試