十大高鉀食物排行榜

 

鉀一天要吃多少？

 

成人的鉀含量為男性每天 3,400 毫克 (mg)，女性為每天 2,600 毫克。

 

 

十大高鉀食物排行榜

 

	高鉀食物	每100克的鉀含量
1	菠菜	500毫克
2	牛油果	485毫克
3	瑞士甜菜	450毫克
4	烤土豆（含皮）	400毫克
5	鱈魚	400毫克
6	蘑菇	396毫克
7	香蕉	358毫克
8	紅薯	337毫克
9	西蘭花	316毫克
10	橙子	181毫克

 

 

鉀作用:

 

1. 提供能量

2. 運動耐力

3. 防止痙攣、抽筋

4. 預防心律失常

5. 防止抽搐

6. 預防發抖

7. 預防便秘

8. 防止血管鈣化

9. 幫助睡眠

10. 預防胰島素阻抗

11. 預防高血壓

12. 保護腎髒

13. 消除水腫

14. 對抗鈉中毒

15. 促進胃酸

16. 預防痛風

 

高鉀食物有助於維持正常的心髒、肌肉和神經功能，以及平衡體內的電解質。然而，對於一些特定的健康狀況，如腎髒問題，攝入過多的鉀可能會有不利影響。

 

 

缺鉀的原因：

 

1. 飲食中缺乏鉀

2. 嘔吐

3. 腹瀉

4. 利尿劑

5. 吃降血壓的藥物

6. 壓力

7. 糖、精致碳水化合物

8. 吃生酮飲食

9. 酒精

10. 喝過量的液體

11. 出汗

12. 糖尿病

13. 做斷食(長斷食)

 

 

鉀的最佳來源：

 

1. 綠葉蔬菜（每天7-10杯）

2. 酪梨

3. 鮭魚

4. 堅果和堅果油

5. 種子

6. 電解質粉(含高鉀)