【Costco 好物推薦 13 】有機特級初榨橄欖油（Organic Extra Virgin Olive Oil）

特點：

 

1. 有機認證： 這款橄欖油獲得了有機認證，意味著在橄欖的生長、收獲和榨油過程中遵循了有機農業的標準，不使用人工化學物質。
2. 特級初榨： 特級初榨橄欖油是最高質量的橄欖油，通常來自首次榨取橄欖果實的油。這種榨法保留了橄欖的天然風味、色澤和營養價值。
3. 豐富的單不飽和脂肪酸： 橄欖油富含單不飽和脂肪酸，尤其是Omega-9脂肪酸，有益於心血管健康。
4. 多用途： 這款橄欖油適用於多種烹飪方式，如炸、烹、炒、烘烤和調味。它可以用於製作沙拉醬、蘸醬，也可以直接滴在食物上增添風味。

 

使用建議：

 

1. 儲存： 由於特級初榨橄欖油在風味和質量方麵非常敏感，建議將其儲存在避光、陰涼、幹燥的地方，以延長其保質期。
2. 低溫烹飪： 盡管特級初榨橄欖油適用於高溫烹飪，但由於其濃鬱的風味和高質量，您可能更傾向於在低溫下烹飪，以保留其美味。
3. 風味調味： 嚐試將這款橄欖油用作風味調味劑，滴在沙拉、麵包上，或者用來蘸生蔬菜。