EWG(環境工作組)每年列出農藥汙染最嚴重的Dirty Dozen菜果名單,
2023年12種水果和蔬菜農藥汙染最嚴重,
這12種水果和蔬菜需要買有機的。
1. 草莓,Strawberries
2. 菠菜,Spinach
3. 羽衣甘藍、寬葉羽衣甘藍和芥菜,Kale, Collards & Mustard Greens
4. 油桃,Nectarines
5. 蘋果,Apples
6. 葡萄,Grapes
7. 青椒和辣椒,Bell Peppers & Hot Peppers
8. 櫻桃,Cherries
9. 桃,Peaches
10. 梨,Pears
11. 藍莓,Blueberries
12. 扁豆,Green Beans