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2019 (2)
酸菜應該怎麽吃
吃酸菜首先有兩個講究,一個是量,必須吃上一定的量,才能把懷孕時造成的小肚腩、妊娠紋收住;一個是時機,吃酸菜最好的時機是在生產完之後,過了 3~7 天的排瘀血期,基本恢複正常之後,開始每餐吃一點酸菜。一個是幫助婦女恢複懷孕前的身體狀態,二是在吃肉類食物時起到減緩膩乏的作用。當然可以搭配其他菜,隻不過以酸菜為主。
另外還要注意:
剛生產完不能吃酸菜
婦女生產完之後,有兩個特點,一個是虛,另一個就是瘀,有瘀血就必須排除瘀血,此時如果吃一些酸收的食物,瘀血就很難排除,故而剛生完小孩不宜吃酸菜。
此法來自何處
江南很多地區都流行這種吃法,現代人不知道,以為不科學,其實是不了解其中原理。現代生活,越來越脫離傳統,其實在飲食方麵,傳統的食療食養還是有超人智慧的,大家不宜太“先進”,畢竟我們用了五千年時間去研究怎麽吃!