在中國，有超過 6000 萬人在津津有味地食用一種 1 類致癌物——檳榔，並且這種 1 類致癌物的銷量還在保持每年 20% 的增長。
在湖南、海南等檳榔消費大省，兩個熟人見麵除了相互敬煙，還會從兜裏掏出兩塊檳榔。一塊遞給對方，一塊塞進自己的嘴裏，一邊聊天，一邊津津有味地嚼。
上網熬夜來一顆，精神百倍，效果比吸煙還好。
冬天來一顆，汗流浹背，好過保暖內衣。
吃了感覺興奮、身體發熱是每一個檳榔食用者的體會，而類似的流行語、廣告語不斷渲染咀嚼檳榔的「好處」——給人帶來快感。
在如此的大環境影響下，越來越多的人開始「享受」這種強致癌物。
逐漸流行的檳榔
讓許多中國人上癮
在中國，有超過 6000 萬人在津津有味地食用一種 1 類致癌物——檳榔，並且這種 1 類致癌物的銷量還在保持每年 20% 的增長。
在湖南、海南等檳榔消費大省，兩個熟人見麵除了相互敬煙，還會從兜裏掏出兩塊檳榔。一塊遞給對方，一塊塞進自己的嘴裏，一邊聊天，一邊津津有味地嚼。
圖片來源：123rf.com.cn 正版圖片庫
上網熬夜來一顆，精神百倍，效果比吸煙還好。
冬天來一顆，汗流浹背，好過保暖內衣。
吃了感覺興奮、身體發熱是每一個檳榔食用者的體會，而類似的流行語、廣告語不斷渲染咀嚼檳榔的「好處」——給人帶來快感。
在如此的大環境影響下，越來越多的人開始「享受」這種強致癌物。
逐漸流行的檳榔
讓許多中國人上癮
圖片來源：123rf.com.cn 正版圖片庫
檳榔生長於溫暖濕潤的南方，原產地馬來西亞，而印度是全球最大的檳榔種植和消費國。
隨著檳榔商品化，包裝、加工、保鮮工藝成熟，讓我國的湖南、海南和台灣也成為檳榔的消費大省。
數據顯示，「檳榔成品在國內的消費人口已超過 6000 萬人，銷量保持每年 20% 的增長速度。」
但嚼檳榔背後的巨大風險，很多人卻全然不知。
檳榔是一種非常明確的致癌物
檳榔消費增長的同時，害苦了湖南人。
根據央視報道，湖南省口腔癌患者的數量大幅增加。中南大學湘雅二醫院口腔醫療中心副主任張勝稱，有 60% 左右的口腔癌都與吃檳榔有關。
早在 2003 年，世界衛生組織（WHO）的下屬機構國際癌症研究中心（IARC），在搜集了台灣、印度和巴基斯坦等 7 個國家和地區的上百篇檳榔研究報告後，認定檳榔為 1 類致癌物，即「確定對人類有致癌性」的物質（因素）。
此前日本和美國的動物實驗也顯示，檳榔提取物可以導致動物罹患癌症。
中南大學湘雅二醫院教授淩天牖稱，檳榔經過口腔咀嚼後會形成化合物「亞硝基」，這是一種明確的致癌物。另外，咀嚼造成的長期物理刺激也是引起癌變的重要因素。
在湖南，口腔癌患者的數量每年還在快速增加。
2017 年，中南大學湘雅醫院口腔頜麵科在《中國牙科研究雜誌》發表了一篇關於湖南口腔癌患者數量的研究論文。
在研究中，作者收集了長沙五所醫院（湘雅第一附屬醫院、湘雅第二附屬醫院、湘雅第三附屬醫院、湖南省腫瘤醫院和中南大學湘雅口腔醫院）從 2006～2016 年因口腔癌入院就診的患者。
十年間，檳榔導致的口腔癌人數翻了將近 20 倍！
一旦罹患口腔癌，等待這些病人的就是無窮無盡的痛苦、手術，以及死亡。
口腔癌患者的舌頭和口腔黏膜會出現潰爛，劇烈的疼痛使他們無法咽下食物，隻能靠流食或者是靜脈供給營養。
即便一些幸運兒通過手術減少了些許生理上的痛苦，但因手術導致的毀容也會給患者造成巨大的心理壓力。
說到這兒，可能很多人會覺得——得癌症的畢竟是少數，所以平時吃點檳榔，也沒什麽大問題吧？
躲得了口腔癌
躲不過癌前病變
一定有人會這麽想：
吃檳榔的人又何止千萬，口腔癌每年不過幾千人，發病率並不高嘛，不需用擔心。
實際上，雖然口腔癌作為最惡劣的後果，患病人數不多，但另一種由檳榔引起的口腔慢性病變「口腔黏膜下纖維化」則十分普遍，大量醫學文獻都將「咀嚼檳榔」列為黏膜下纖維病變的主要原因。
口腔黏膜下纖維化的症狀就是——口腔有燒灼感，在吃刺激性食物時更明顯。
吃檳榔的人，隻要稍微有點年頭，這個症狀並不少見，這也是很多咀嚼檳榔的人不能吃辣的原因。
口腔黏膜下纖維化早期還會出現水皰，破潰後形成潰瘍。有些還會有神經痛、口幹等症狀。
同時，還會出現味覺減退，吃什麽都沒有味道。這就要靠更多的檳榔來獲取刺激。
到了後期，會出現開口困難的症狀。吹口哨和吹蠟燭這種簡單動作，甚至言語和吞咽，對患者來說會十分困難。
而口腔黏膜下纖維化是癌前病變的一種，部分患者最終會轉化為口腔癌。它給人帶來的痛苦並不亞於口腔癌，是一種更為漫長的折磨。
這種慢性疾病在湖南和台灣最常見，尤其是湖南的檳榔加工產業的中心湘潭地區。
除此之外，長期嚼檳榔還會讓人變醜。
咀嚼肌變大以後，瓜子臉變成國字臉都不成問題。如果隻用一側咀嚼，後果更慘。同時，長期咀嚼檳榔，會對牙齒造成磨損，並且讓牙齒變黑變黃。
之前甚至流傳了一則有趣的新聞，逃亡十三年的嫌犯因為吃檳榔變成了櫻桃小嘴，給警察的抓捕帶來了不小的麻煩。
