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這兩種果幹每天都要吃!抗衰護心還養胃

(2018-03-19 00:45:24) 下一個

兩種水果變成幹後,不僅風味更佳,營養價值也得到很大提升!是抗衰補血護心絕佳食物!

葡萄幹功效 

葡萄幹含鐵豐富

葡萄幹的含鐵量是新鮮葡萄的15倍,另外葡萄幹還含有多種礦物質、維生素和氨基酸,是體虛貧血者的佳品。

葡萄幹有促進消化的作用

葡萄幹中含有酒石酸,可幫助胃腸道消化。葡萄幹中的膳食纖維,還能吸附腸道壁的毒素,促進排毒。 

葡萄幹也有助保護心血管

研究顯示,葡萄幹能降低膽固醇,防止血栓形成,預防心血管疾病。

它還含有類黃酮成分,有抗氧化作用,可清除體內自由基,抗衰老。

每天吃一把葡萄幹,約30—40克,堅持15天,即對改善體虛貧血有一定效果;並提高免疫力,促進消化。

不過,葡萄幹含糖量較高,糖尿病患者不宜多吃。

蔓越莓幹功效

降低尿道感染風險

每日吃蔓越莓幹的人,可以大大降低尿道感染的風險。
 
保護胃

蔓越莓幹中的物質,可以幫助防止細菌粘附在胃壁上。幽門螺旋菌是導致胃膜感染、胃潰瘍和腸道潰瘍的主要途徑,增加患癌的風險。蔓越莓幹的防粘附機製,促進腸胃的保護。 

抗衰老

蔓越莓幹富含抗氧化物質。抗氧化劑保護細胞,免受促進年齡增長的自由基影響。皮膚過早衰老以及癌症,心髒病等疾病,都可歸因於是自由基造成的損害。 

養護心血管

蔓越莓幹對心髒和血管,有一些積極的作用。蔓越莓幹中含黃酮醇苷,可以預防動脈硬化,動脈硬化是心髒疾病的主要原因。

對膽固醇水平有積極的影響效果,並能防止動脈受特別的酶的影響而變窄,從而促進血液循環。

 

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