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2017 (542)
2019 (2)
把水果當主食
有些人減肥以水果、蔬菜代替主食,這是不對的。水果的營養成分比較單一,大部分是水分,還有少量的維生素、微量元素,幾乎不含蛋白質和脂肪。
長期以水果為主食,會導致蛋白質嚴重缺乏,很多新陳代謝和酶類都無法合成,然後,各種疾病都會找上你。
吃水果不削皮
現在大多數水果都會噴灑農藥,農藥大多數都殘留在果皮之中,如果要吃的安心,最好是把果皮削了再吃。
用菜刀切水果
切肉刀和水果應該分開使用,切肉刀可能攜帶一些寄生蟲和細菌,容易汙染切開的水果,切水果最好是有一把專門的水果刀。
水果不宜長時間冷藏
水果如果吃不完,我們都會放進冰箱冷藏,一放就是好幾天。水果自摘下來後,會一直產生一種有毒害的物質——亞硝酸鹽,時間越久危害越大,所以吃水果一定要越新鮮越好。
空腹吃水果
大多數水果屬涼性,剛起床就吃水果會刺激腸胃,甚至還會引起胃酸,正確的方法是在中午以後再吃水果。
避免買切開的水果
切開後的水果,放進塑料袋,看起來很衛生。實際上,水果的維生素C在空氣中最容易被氧化,營養價值大大下降,還會滋生很多細菌。