枸杞子性平味甘，可滋補肝腎、益精養血、明目、潤肺止咳，適用於多種疾病的治療。小健給大家解析枸杞子的五大功效
1、保肝降壓
肝髒是合成膽固醇及中性脂肪最多的地方。枸杞子的有機鍺等物質能保護肝髒，抑製脂肪在肝髒中囤積，促進肝細胞的活化作用，修護受損的肝細胞。
2、抑製過敏反應
研究指出，枸杞子能增強網狀細胞的吞噬作用，也能促進乳酸杆菌的生長，同時調節免疫反應，緩解過敏症狀，對過敏性鼻炎、慢性鼻炎、氣喘等症狀，有抑製作用。
3、保護心血管
具有清除人體自由基的作用，可有效保護心髒血管內皮，維持血管的彈性，也能抑製心跳，對調整心律不齊也有幫助。還參與維生素A合成，含有的鐵元素可促進造血功能。此外，所含維生素B1、B2、C與鈣，對眼睛的健康有好處。
4、強精壯體
枸杞中的枸杞多糖等物質，對生殖係統具有保護作用，特別是可促進性激素的分泌，也能治療婦女不孕，治療男性精子稀少和精子活動力不足等症狀，適量食用，可補氣強精、滋補肝腎。
5、小禁忌
身體虛弱的人、術後或容易生病感冒的人適用，一年四季都可搭配任何食材入菜。因為枸杞子屬於中性偏熱食品，感冒發燒、呼吸道感染、扁桃腺發炎、腹瀉等炎症患者最好別吃，等身體好一點再服用。
枸杞子的吃法：
1、枸杞豆漿粥
材料：枸杞30G、豆漿50毫升、粳米100克
做法：先將枸杞子洗幹淨，留做備用；將粳米洗幹淨，放入鍋裏，加入1000毫升熬煮，米熟後，將枸杞放入鍋裏熬煮，最後加入豆漿攪拌均勻即可食用。
功效：
補益肝腎，和養胃氣，適用於身體虛弱、久病、手術後調養，以及性功能障礙、腰腳無力者。
禁忌：炎症和有內熱者。
2、枸杞紅棗湯
材料：枸杞30克、紅棗8克、蜂蜜20毫升
做法：將枸杞洗幹淨，浸泡10分鍾後放入鍋裏；紅棗洗幹淨去核，放入鍋裏，加入500毫升，熬煮20分鍾後，加入蜂蜜攪拌均勻即可食用，一日分為2次服
。
功效：
補肝滋腎，養血明目。適用於肝腎陰虛引起的頭暈目眩、視力減退、耳鳴耳脹、腰膝酸軟、脫發及腸燥便秘。
禁忌：慢性胃腸炎、腹瀉者少服 。
