中國式過年，最明顯的特征就是胡吃海喝+各種聚會，每逢佳節胖三斤幾乎是所有人的常態，春節更是如此!
各種忙碌，各種玩，各種變胖，各種煩，過年最辛苦的其實是脾胃。雞鴨魚肉，餃子餛飩，湯粥飯酒，糖果點心……各種美食，應接不暇，現在年後要上班了，也是時候該清清腸胃了。
小編跟相熟的老中醫，討了幾道節後刮走油脂，清理腸胃的湯水，大家一起學起來吧!
1.小米湯：體質皆宜
小米性味甘鹹，微寒，能和中健脾除熱，益腎氣，補虛損。抓兩把小米熬成清粥，能平補脾胃，也不會覺得饑餓。可單獨煮熬，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合、龍眼肉等，熬成風味各異的營養品。
《本草綱目》說，小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃。”發芽的小米和麥芽一樣，含有大量酶，是一味中藥，有健胃消食的作用。有便秘的人，可以加一些南瓜同煮。平日裏胃酸過多的人不適宜。
2.熟普洱茶：體質皆宜
熟普洱茶清熱利水，消食醒神，解酒毒。春節裏喝酒過多的人可以喝一天清茶，清清腸胃，醒醒神，讓身體和頭腦都更輕鬆。
普洱，很早就被譽為茶中減肥之冠。每餐後一杯普洱茶能夠有效的刺激你的新陳代謝，加速脂肪分解。許多醫學實驗證明，持續以恒的喝普洱茶能降低血脂盡30%.
3.白蘿卜生薑雪梨汁
適合陰虛、濕熱、痰濕、平和體質。
這幾樣打汁飲用，可以生津，止渴，解膩，消食。需注意的是要放到室溫的程度飲用，喝的時候不要太涼。
4.山楂大棗蘋果
適合陽虛、氣虛、氣鬱、血瘀、平和體質。
山楂兩片，大棗五顆，蘋果一個煮湯。胃酸過多的人，不要放山楂。這個湯酸酸甜甜，清爽又暖和，口味很好。讓胃暖洋洋的，糖分也足夠，如果節日飲食過多，一天喝此湯也不會覺得餓。很適合體質偏涼的人。
5.蜂蜜柚子水
適合痰濕、陰虛、平和體質。
把柚子打成汁，加蜂蜜，加溫水飲用。消食解酒，更重要的是，味道非常好喝，西柚更佳。
6.大麥茶：體質皆宜
大麥味甘、性平，能消積進食、平胃止渴、益氣調中、寬胸。大麥茶喝起來去腥膻、去油膩、助消化。吃多了肥甘厚膩的人，可以多喝點幾天大麥茶，清清腸胃。
