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2018 (57)
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http://blog.wenxuecity.com/myblog/70529/201612/1608691.html
豆漿是來自大豆（黃豆）最最沒有加工的產品了，也是最最符合全食物營養的要求。我以前很少喝豆漿，是因為豆漿裏加了糖感覺不好吧，基本不吃豆腐，主要不喜歡那種沒滋沒味沒嚼頭的感覺。我很小的時候就會做豆漿，幾十年過去了，現在居然用上了這個不算技術活兒的技術，而且還有了一個小小的發現。
材料：
1.大豆1米杯，用清水洗淨，然後用800ml瓶裝水泡18-24小時，泡到大豆快要出芽的程度是最好的。
2.把泡好的大豆取出來另外加入瓶裝水800ml，用vitamix高速打90秒。
3.用兩層紗布過濾，攥出豆漿。
4.生豆漿留出一小瓶待用，把剩餘的豆漿煮熟就可以了。
5.如果想做豆皮（嫩腐竹），隻要把豆漿煮滾，然後涼了撈起上麵的皮，反複操作就可以了，吃的時候在上麵澆上一點醬油汁和香菜末；或者什麽都用，就這樣吃也很好吃。以後會再發帖。
豆漿的好處大家都知道了啊，特別是可以代替動物蛋白，是素食的人最最重要的蛋白質來源。每天飲用不超過300ml的豆漿，即可保證1日的身體所需的蛋白質等。
下麵是我要說的生豆漿對臉的重要性哦。
6.生豆漿的美容奇跡
早晨用生豆漿慢慢的洗臉，然後就這樣讓豆漿在臉上幹了，然後到手心兒裏點生豆漿，再慢慢的洗，輕輕的在臉上畫圈的洗，就能感覺到皮膚和第一次不同，變得光滑；這樣反複三次後，等吃完早飯再用涼水把臉上的生豆漿衝下去，你會發現有換膚般的奇跡。一整天都會感覺皮膚的緊致光鮮。
隻是先得把黃豆蒸，煮或壓熟，生豆，生豆醬有毒。