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無關吃貨

(2015-01-26 07:19:45) 下一個

 有人開個群,起名舌尖之類,動輒爆棚,隻好再開二、三係列,也同樣是一位難求,隱形等候名單不知有多長。如果有一個人退出,您沒看見,出去倒個垃圾的功夫,就又滿額了。我有一位好友,一直堅持蹲守,有一天終於碰進去了,我們就委托她臥底,時不常轉點東西出來。

   夾著這股風潮,我們自己的親密圈也開始舌尖,栗子蛋糕、牛排、肘子、墨魚大烤,從原料到佐料,從灶具到火候,從超市到雜貨店,無一細節落掉,天天動輒上百條信息,不亦樂乎。我一般看見圈裏以學霸精神研究某樣東西時,就會敬而遠之。“摩羯,你不喜歡吃嗎?”廢話,不喜歡吃,這一身的肉是哪來的?“那你怎麽不做?”還是廢話,不做吃生的?朋友因此覺得我好吃懶做。“懶做”這件事是真的,“ 好吃”就難說,因為要看為了吃付出的代價是什麽。自己做的話,氽、煎、蒸、烤、燉、炸,想起要洗那一堆鍋就打退堂鼓了。即使在外麵吃, 也沒有什麽東西值得排隊或者開車半小時以上。

  自己吃,為了舌尖上那幾秒鍾,沒什麽動力;如果有人捧場,有人叫好,變成了一門可炫耀的手藝,那就是另外一回事了。

 做飯,在有些人,是愛好;而另一些人,認為是傳遞愛心的方式。

比如我們大家都經曆過,遊子回家,父母表達欣喜最直接方式就是做一大桌子菜,自己不吃,手裏的筷子是專給孩子夾菜的,“吃吃吃,快吃,多吃點。”“你不是最愛吃這個嘛,怎麽不再吃點。”然後就隔著桌子,急切地盼望孩子露出饞樣。孩子如果識相的話,絕不能在這時候掉鏈子,說什麽正在減肥,要少油少鹽健康飲食,包括“爸媽,你們也一起吃,別忙了”等等廢話。最好的孝順就是,擺出三年沒吃飽過的樣子,甩開腮幫子大嚼大咽,即使做不到風卷殘雲,至少也得把自己撐得走不動路。  

有一位單親媽媽, 覺得自己的婚姻不幸影響了孩子,心裏愧疚,總想盡力彌補,給孩子加倍的愛。她工作繁忙,薪資微薄,還要照顧新家庭,在自己能力範圍之內能做到的就是做好吃的,所謂好吃的,不過是紅燒肉和炒雞蛋,因為這是孩子最愛的兩樣菜。可惜沒過多長時間,單調的飲食讓孩子吃傷了胃口,從此再不吃雞蛋,隻偶爾吃一點肉。

有一位公認的好媽媽,孩子喜歡中式飯菜,不喜歡學校餐廳的美式快餐,媽媽就天天中午炒菜做飯包餃子包子變著花樣做好了飯掐準了時間送到學校去。這樣一送, 就送了五年,直到孩子上中學。朋友為了一頓午飯所付出的愛心是令人欽佩的,她的孩子中午可以吃得熱熱呼呼舒舒服服也是令人羨慕的,可是,小孩也許就是因為一頓與眾不同的飯而被同伴們排斥、孤立。

所以說如果用做飯表達愛意的話,同其他任何事情一樣,也是有風險的,也要有度。

   看年輕一代,有個反傳統的現象是,公主越來越多, 小男人越來越多。很多女生不會做飯,但喜歡誇耀自己是吃貨,這也就罷了,富養的嘛;還要求男生是“暖男”,“煮男”,對女生的精神、物質都要照顧到。現代相親市場很殘酷啊。

   所以說,當媽媽的,如果烹飪不是自己的興趣而隻是職責所在,那還是培養孩子會做比較靠譜,不管男生女生。自己的創意、時間和耐心可以用在別的方麵。



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閱讀 ()評論 (6)
評論
westwind180 回複 悄悄話 寫得太好了。最近文學城裏也到處都是些自封“吃貨”的,還有一些開口閉口就是“舌尖”來,“舌尖”去的。語言貧乏,看了就令人生厭。
admtac 回複 悄悄話 +2: 支持你!
人到中年的摩羯 回複 悄悄話 回複 '安泥' 的評論 : 您這個+1 是支持敲邊鼓, 還是支持我呢?
人到中年的摩羯 回複 悄悄話 回複 'qiaobiangu' 的評論 :
1。"典型的好吃懶做“指的是自己不勞動,專吃別人的,饞、貪、懶,本人沒有。
2。“自己的虧欠”,是您對我的判斷,而真正有虧欠的,是文中兩個真實的例子。
3。各人的生活態度不需要“冠冕堂皇的借口”。
安泥 回複 悄悄話 +1
qiaobiangu 回複 悄悄話 你就是典型的好吃懶做,還為自己的虧欠找一些冠冕堂皇的借口。夠格上蔡康永高曉鬆的奇葩說節目了。吼吼
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