正文
我現在的旅行和以前上班時的旅行完全不同。以前上班時的旅行是屬於時間緊任務急式的，目標是要在最短的時間去最多的景點打卡，一分鍾也不舍得待在住處。我現在的旅行就是去一個心儀已久的地方，在那裏過一段當地人的日子，體驗那個地方人們的日常生活。即沒有打卡目標也不趕時間。每天的日子和在家裏一樣，看書，寫字，默想，每天去逛逛果蔬市場，想的就是如何就地取材做一頓可口的美食。閑來就去那裏的市/鎮/村中心溜溜，喝杯咖啡，和當地人聊聊天，再看看來往的人群和遊客。如果哪天發現了一個沒見過的麵孔，那可得好好研究研究：）
這個冬天就是這樣在別處慢慢滴過著我柴米油鹽的日子，越過越覺的生活原來是這麽有滋有味。沒有奮鬥目標的日子，真的是利於聚焦生活及發現美好，也更容易感恩每一個生活細節裏的價值。
因為住在海邊的緣故，這裏的海產不但鮮美而且價格便宜到不敢相信。我終於第一次搞清楚了蝦和prawns的區別，所以，Jumbo King Prawns 就成了我的每天一菜。prawns 無論怎麽做都是又甜又嫩，實在是比大蝦口感好太多了。現在，我每天做一頓海鮮是必須的，否則實在是對不起大海的慷慨饋贈。
這裏的黑豬肉非常有名，今天我在超市裏居然發現了八角，香葉。毫不猶豫，立刻買了黑豬五花肉，一回來就迫不及待地給燉起來了，現在，正燉的滿屋飄香呢。
注：因為我可以限製自己上網的時間，回複會稍慢，請諒解。
祝周末愉快！
羨慕，美好，讚天嬰。我也很久才搞清蝦和prawns的區別，哈哈。
這是fusion中國菜的做法，中國北方沿海？渤海灣一帶？
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更像是在南歐國家，西班牙葡萄牙的沿海小城市吧？