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2024 (1)
這一過年,三個聚會就會摧毀減肥成果,這可不行,所以,年後,一定一定控製把過年吃的大魚大肉給抖落下去,一色的素菜天天的吃呀。
今天咱做一個幹煸素菜香辣藕,以前沒做過。
食材:一塊藕切片,甜豆,彩椒切絲,鹽,花椒麵,3個小幹辣椒,蔥花,菜籽油,一點點醬油和醋,蒜片幾個。
做法:不粘鍋內放菜油,油熱加入幹辣椒爆鍋,加入花椒麵和蔥花,把尖椒甜豆藕片放進去煸炒,中途加鹽,待素菜煸熟,加入一點點醬油醋和蒜片,翻炒兩下,上盤。
特點:辣,藕脆,鹹酸可口,清香濃鬱。