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香煎三文魚

(2012-12-24 19:20:35) 下一個

三文魚的做法很簡單。因為魚本身的鮮味,隨便撒點鹽就其啦,對吧。

用料:一塊三文魚中間那嘎達的肉,切成一條一條的,前後左右抹點鹽。

做法:用不沾鍋,加少量的蔬菜油,放入條狀三文魚,剪來煎去的到熟為止。

非常適合PARTY。一人一塊,解饞。

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閱讀 ()評論 (2)
評論
賣紫色布的 回複 悄悄話 好主意,以後我也試試,少鹽為上。
文眉 回複 悄悄話 我感覺三文魚本身就有鹹味,所以每次做三文魚,特別是煎或者烤,都不放鹽
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