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煎雞排,小西紅柿,饅頭片,燉蘑菇

(2012-08-10 12:38:22) 下一個

放假了。孩子開始抱怨飯菜啦,你看,在學校吃出毛病來了,整了個半個美國胃,為安撫,今天晚餐整個特一點的,於是,想了一會兒,整出一頓不中不美的晚餐,誰也別說啥了。

1, 煎雞胸:把雞胸肉放入有油的平鍋內煎,兩麵翻騰幾次,熟後加蒜鹽,出鍋。

2, 煎小西紅柿,把小西紅柿切開,放入有油的平鍋內煎,翻幾次,加蒜鹽,45秒出鍋。

3, 燉蘑菇,把蘑菇切1/4塊,鍋內加油,放入蘑菇,鹽,蓋蓋子燜,汁幹出鍋。

4, 煎饅頭片,把饅頭切片,沾上蛋液,放有油的平底鍋內煎到蛋液熟。

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