baobao05214《寶煲》的博客

真誠是我人生的骨髓，烹飪是愛好的骨架，身上流著南方人的血，口中嚐有北方人的糧......
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簡單易做的三鮮豆腐(魚籽、蟹肉拌豆腐)

(2011-09-18 18:48:20) 下一個

簡單易做的三鮮豆腐(魚籽、蟹肉拌豆腐)


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魚籽、蟹肉少許，水豆腐一塊，先將豆腐切大片，入鹽水少煮片刻，小心取出瀝幹，碼放入盆中，豆腐上再略撒一點鹽，用噴槍噴熱豆腐四邊，使其略帶焦香，上再放上魚籽、蟹肉，吃時拌勻即可，簡單美味

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謝謝分享，祝大家周末快樂！
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