《寶煲家常》烤五花肉、鮑魚海參、清炒四季豆、黃魚麵……

烤五花肉：





 

 

鮑魚海參：

 

 

 

 

黃魚麵：

 

 

 

烤五花肉，選五花肉一塊，肉皮紮孔，越密越好，在肉上加入鹽、花椒等調料，肉皮不醃皮朝上入冰箱風幹二天，取出穿上竹子架空入烤箱300度烤50分鍾，取出在皮上抹上蜂蜜與醋汁的溫合汁再入烤箱450度烤15分鍾即可，改刀切塊，可直接裝盆食用，我用薑、蔥打成泥，再加入沙薑粉少許油做成沾汁，別有一種風味。

 

 

 

 

 

 

 

鮑魚燴海參；先取鮑魚二頭洗淨，入鹵汁中鹵製入味取出改刀切片，自發海參幾頭，打厚片，炒鍋入油入薑片蔥段爆香入海參炒，再入鮑片燴十幾分鍾勾茨即成。

 

 

 

 

 

 

最後上幾張美麗的玻璃藝術品，祝大家周末快樂！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[若妖]

看著很好吃，一定學著做一個！謝謝分享！