俺原貼第一段就說各地做法有較大差異,內有芥菜的,建議hwaw試山菊花的方法,有啥錯嗎?
老恐龍隻是甘肅人,又假裝啥都懂,假裝她啥都吃過,立馬跳出來,一而再,再而三,跟貼叫板,且她出言不遜,太多次出來挑釁。倒底誰有問題呢?
俺多年前早就發現她有這問題,根本不理睬她,不跟她的貼。是誰不懂裝懂(或沒看懂),但好假冒權威,喜歡跟貼叫板?
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俺原貼第一段:
漿水麵,在漢中、關中和甘肅等地均有該名稱的小吃,但做法有較大差異。
漢中漿水麵,相傳該名是由漢高祖劉邦與臣相蕭何在漢中所起,其味酸、辣、清香,別具一格,漿水菜的菜以芥菜(花辣菜)為佳。關中的漿水麵類似於酸湯麵,是夏季常見小吃,漿水菜的菜多為芹菜。甘肅的漿水麵更為清淡,顏色、味道與檸檬汁相近,尤以敦煌漿水麵出名。