天天山寨之茴香炒羊肉：）

自己種的茴香，今天摘了一顆。茴香菜留著明天做茴香餃子，茴香頭就切了炒羊肉。

其他配料有剁椒和薑。

還需要，青花椒，花椒粉，胡椒粉，白酒，醬油和鹽。

 

起油鍋，爆羊肉，炒出羊油。下花椒，剁椒和薑，翻炒1，2分鍾，炒出香味。

加白酒，繼續翻炒，加茴香和剩餘的調味品。

等茴香炒熟了，就可以出鍋了。

老過飯的，LOL。