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天天山寨之蔥油拌麵：）

(2019-07-08 02:06:07) 下一個

自製雞蛋麵：一個雞蛋56g加大約120g的麵粉，加3g鹽，和成團，用機器壓成細麵條。

大量蔥在油裏熬香，再加上醬油和糖，等糖融化後離火。

麵條煮熟，加一勺豬油，加蔥油，加新鮮蔥花，攪拌均勻。

這個太香了，堅決不能多做：）

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