一項新的小鼠研究結果表明，橄欖中發現的天然化合物——橄欖酸，可以降低血糖水平並促進減肥。這項研究可能為開發安全且廉價的天然產品來控製人類肥胖和 2 型糖尿病鋪平道路。
研究人員發現，僅一周後，服用口服亞油酸的糖尿病肥胖小鼠體重明顯減輕，血糖調節效果也優於治療前，並且優於未服用亞油酸的對照組肥胖小鼠。其降糖效果與注射用糖尿病藥物利拉魯肽相當，優於二甲雙胍，後者是治療 2 型糖尿病最常見的口服藥物之一。
“生活方式的改變和公共衛生措施對肥胖症患病率上升的影響有限，肥胖症是 2 型糖尿病的主要危險因素之一，”研究小組負責人、弗吉尼亞理工大學人類營養、食品和運動係教授劉東敏博士說。
“現有的減肥藥物在維持減肥效果方麵效果不佳，價格昂貴且/或存在潛在的長期安全風險。我們的目標是開發更安全、更便宜、更方便的多靶向藥物，可以預防代謝紊亂和 2 型糖尿病的發生。”
弗吉尼亞理工大學劉氏實驗室的研究科學家 Hana Alkhalidy 博士在6 月 29 日至 7 月 2 日在芝加哥舉行的美國營養學會旗艦年會NUTRITION 2024上展示了這一研究成果。
劉的研究團隊專注於從天然產物中發現用於糖尿病管理的生物活性化合物。此前，他們在身體各部位尋找天然化合物的特定分子靶點，這些部位有助於調節新陳代謝，如胰腺、肌肉、脂肪組織和肝髒。然而，由於天然產物的生物利用度通常較低，他們決定看看是否可以針對腸道中的代謝激素分泌來間接調節代謝功能。
對於這項新研究，研究人員首先確定了作用於 L 細胞的天然化合物，L 細胞含有進餐時釋放的兩種代謝激素。
這些被稱為 GLP-1 和 PYY 的激素共同作用，促進飽腹感，防止暴飲暴食，同時控製血糖水平和新陳代謝。
篩選過程顯示，成熟橄欖和特級初榨橄欖油中含有的橄欖酸可以誘導腸道釋放這些激素。他們能夠通過分解橄欖酸的前體橄欖苦苷來製造橄欖酸，這比直接從橄欖中提取橄欖酸更便宜。
在患有糖尿病的肥胖小鼠身上進行的測試表明，口服亞油酸的小鼠的代謝健康比肥胖對照組小鼠有顯著改善。經過四到五周的治療，小鼠的肥胖程度降低了 10.7%，血糖水平和胰島素敏感性也與健康的瘦小鼠相當。
亞油酸還能顯著減少食物攝入量並促進減肥，這與 PYY 和 GLP-1 循環水平的提高以及下丘腦中刺豚鼠相關肽的下調有關。已知刺豚鼠相關肽在過度表達時會增加進食量和體重增加。
“總體而言，這項研究表明，橄欖中的亞油酸對激素釋放和代謝健康具有良好的作用，特別是在肥胖和糖尿病患者中，”劉說。“這種化合物似乎模仿了進食的生理條件，直接促進腸道代謝激素的分泌，有助於調節能量平衡和代謝健康。”
據研究人員稱，橄欖油或橄欖中的亞油酸濃度非常低，因此本研究中觀察到的益處很可能無法僅通過橄欖產品獲得。
研究團隊目前正在努力了解這種化合物如何產生代謝益處，方法是分析其在體內的旅程，了解其吸收、分布、代謝和排泄的方式。這也將為未來的臨床試驗提供安全性方麵的見解。
