蓬勃開花

這些微思, 是綠葉的簌簌之聲呀, 它們在我的心裏歡悅地微笑著
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一頓貼胃醇香的飯菜原來也可以滋養我們的的靈魂

(2017-11-14 09:31:56) 下一個

   這幾天工作很辛苦。 每天迎著朝陽進辦公樓, 下班時已是夕陽西下, 可以休息的兩個15 分鍾, 自己自動免了, 因為來不及幹活, 還自願免費加班。

   休息日前一日下班後, 就去No Frill買了菜, 本來再要去中國超市買菜, 卻太累了結果直接回了家。

   我在買菜這件事上比較複雜。 我每周要去中,外的兩個超市買菜。

  老外的, 主要去買喝的大瓶的水, 肉食,新鮮水果,麵包和一些日用品, 包括我家咪咪的貓糧和貓灰;

   老中的, 買豆製品,魚類, 新鮮的蔬菜和一些亞洲的零食……..。

   也試過隻去一個超市, 卻發現行不通,買不齊想要的東西。

   到了休息日, 也沒有動力去中國超市買菜, 想第二天再去。結果中午就吃了頓速凍的Pizza, 味道並不壞。 但心卻開始不安定起來, 因為我無法想象再吃一頓速食的晚飯。

   還比較年輕時,可以連續幾頓吃速凍食品,現在我的胃已無法接受,我的心更無法接受。

   想過與朋友一起出去吃飯,或打電話叫餐館外賣, 最後還是不想吃餐館食物, 女兒這個周末也不回來。

   在家裏開始有些六神無主,想做其他的事,卻沒有情緒去做, 蹉跎來去地, 結果到了近5點再出發去買菜。

   回家後做了頓我的胃會感到舒服的菜, 一個炒素,把黃椒,土豆,草菇,洋蔥和白蘿卜全部切成小丁塊一起炒,放了神奇美味的日本醬油, 再涼拌一個即食豆幹,烤個三文魚。

   我是個70-80 %的素食者, 很少吃肉食。我的炒素的關鍵是放的一個朋友介紹的日本醬油, 這個醬油把各種蔬菜慰貼地融合在一起, 讓素食也可以美味醇香。

   我並不是一個很擅長和喜歡烹飪的人,最近幾年發現自己蠻喜歡素食的, 就會做幾個自己喜歡的素菜而已,, 而我的胃感到很舒服。

   一頓飯讓我的胃很慰貼,我的心也感到舒服了。

   因為這頓飯,我的生活恢複到正常軌道。

   聖經說道: 你的身體是聖靈的殿堂。 後來有人改成“我們的身體是我們靈魂的殿堂(our body is the temple of our soul。我們的身體不好好喂養, 我們的靈魂也會受到煎熬。

   我們身體這靈魂的殿堂,吃了不合適的食物,長期就會傷胃,我們心的就會“吃不消”。

   胃是我們身體的消化器官,我們所吃的全都由胃接受消化。中醫學很看重食不傷脾胃,非常強調食補脾胃, 脾胃是我們身體的重要器官, 脾胃受傷了, 人很難健康。

   造物主賜予我們靈敏的感官,看到食物的色彩我們的心會感到愉悅,食指大動,我們的鼻子會自動聞吸食物的香氣四溢,我們用舌頭撫摸食物, 我們的牙齒咀嚼, 品嚐食物……,我們把食物送到胃裏, 我們仍唇齒留香…….。

   我們不僅是用嘴在吃飯,味蕾在品味, 我們的胃在消化,我們的整個身體, 我們的心靈, 我們的靈魂都在吃飯!

   原本我們的身,心,靈是互相相連的。

   原來我們所吃的竟然直通我們的靈魂!

   什麽是自愛?好好愛自己就從好好吃飯開始!

  好好吃飯, 不是亂吃,隨心所欲地吃,暴飲暴食, 也不必大魚大肉,珍饈佳肴 隻要是我們的胃喜歡的, 就是愉悅我們的心和靈魂的。

   每天稍微花點心思(事先計劃好),花點時間(比如每天半小時),安排好烹飪,好好飲食,善待自己的身體,我們的靈魂也會感到慰藉。

   自勉, 為的是常常沒有做到。

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評論
蓬勃開花I 回複 悄悄話 回複 'Mmom2269' 的評論 : Less sodium 是低鈉
蓬勃開花I 回複 悄悄話 回複 'Mmom2269' 的評論 : 謝謝。圖片無法放在評論裏, 就放在文章裏了。 一般中國超市都有賣, amazon也有賣。圖片那個是小瓶裝, 也有大瓶的, 1.89L。 Less sodium 少鹽的較貴,大瓶裝,加幣14.00 多, 普通的大瓶的好像隻有7-8加元。大瓶的可用半年。 這個Made in USA, 可以放心使用。
Mmom2269 回複 悄悄話 同意你說的每一句話,也想買你說的日本醬油,可以上一個圖片嗎?
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