吃喝漂賭,五獨具全。

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周末晚餐【九十一】

(2022-10-30 16:36:31) 下一個

這兩年幾乎沒在家大型的請客聚餐,都是湊合著做些家常菜,小聚一下。把最近幾周做的幾個菜捋一捋。

咕咾肉】

去菜市場,別的副食品都漲價,看到梅頭肉減價,$2.99一磅,想起來做道小時候常吃食堂的經典菜-咕咾肉。

【韭苗炒肉絲】

把帶肥的梅頭肉切絲,川味調料。

【上海熏魚】

這魚減價即買,熏魚的不二選擇。

【避風塘炒蟹】

又到吃蟹的季節,$8.99一磅,好味。

【美極牛柳】

牛肉還是這麽炒好吃。

【虎皮蛋紅燒肉】

有人問啥時候再做虎皮蛋,那就做嘍。

【花菜炒臘肉】

Costco買的臘肉,性價比不錯。

 

【醬爆豬肚】

豬肚煲一小時,彈牙勁道,但不塞牙。

【紅燒素雞】

先在油鍋炸一下,素雞口感有彈性。

【酸辣白菜】

【醬黃瓜】

【瓢瓜骨頭湯】

早餐:澆頭麵-辣醬、素雞、熏魚

 

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