周末晚餐［二十六］

1.【鬆子黃魚】

在上海的時候吃了活的清蒸黃魚，鮮美無比。周末買了兩條冰凍黃魚過過癮。

2.【糟三樣】

傳統的糟三樣是毛豆，河蝦和豬肚。沒河蝦，取海蝦替代。其實應該算四樣，隨手丟了幾個小墨魚一起糟了。

3.【櫻桃肉】

蘇幫經典菜式。老抽放多了，不過好吃的。

4.【元寶蝦】

5.【涼拌雙筍】

6.【醃汁秋葵】

7.【黃花菜韭菜拌豆芽】

8.【黃豆煸節燉鹹豬腳】

9.【提拉米蘇】

 

[Tomzeng64]

糟豬爪，雞爪，鴨胗，蠶豆

[矽穀2590]

這麽豐富，請客也夠吃了。