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兩款冰皮月餅--2011年

(2011-09-07 13:29:55) 下一個
冰皮月餅



今年還是沒有時間兌現做烤版月餅的願望，就依舊做冰皮月餅，還是君之的方子。


做了迷你版的三色冰皮（原色，抹茶和可可）。




還有這100克的雙色冰皮（原色和可可），都是紫薯餡的。





具體做法請看我去年的帖子：http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201009&postID=13900


謝謝大家！

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評論
joy_luck 2012-09-25 13:07:45 回複 悄悄話 回複逐月箜的評論:
我是在本地的華人超市裏買的。LA的華人超市裏應該有賣。
joy_luck 2012-09-25 13:06:12 回複 悄悄話 回複小胖子愛妹妹的評論:
請看帖子末尾的連接。。
小胖子愛妹妹 2012-09-24 23:42:31 回複 悄悄話 好漂亮！！
怎麽做紫薯餡？
逐月箜 2012-09-24 22:04:41 回複 悄悄話 在哪買的紫薯啊？？？？我在加州LA，為啥找不到那裏有賣的？？？求解答！
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