椰香奶糕，麵包交作業

原方在這裏。椰香凍糕

吉利丁片是在amazon 上買的。

材料：
1: 吉利丁片 (Gelatin Sheet) 10g
2: 牛奶 130g
3: 奶油 （Whipping Cream) 100g
4: 椰漿 (Coconut Milk ) 40g
5: 白糖 40g

做法：
1：吉利丁片用冷水浸泡20分鍾至軟。





2：把2-4 的材料用小鍋煮至50-60 攝氏度。



3：加入泡好的吉利丁片。 攪拌至溶化熄火


4：待稍涼後， 倒入鋪好保鮮膜的容器中， 放冰箱冷藏過夜。（不好意思， 缺的角是我偷吃的）。



5：取出切塊， 滾上椰蓉。


6：Enjoy!



和川辣妹子學的切片麵包，簡單好做好吃， 很受小朋友歡迎。



連接在這兒：切片麵包

和賣紫色布的學的彩虹豆絲， 看著沒有老師的好， 感覺像涼拌的， 但是很受歡迎。



連接在這兒：彩虹豆絲

攻克下了鳳梨酥



下一個目標： 學做老婆餅