蘭花翻糖蛋糕+糖花練習之蘭花篇II

這個蛋糕是母親節時做給媽媽的.今年剛好爸爸媽媽都在這裏,我還做了個鮮奶油蛋糕給大家吃.不過上個周末太忙,都沒機會照相,蛋糕就已經到大家的肚子裏了:)這個蘭花蛋糕用的是假蛋糕,外麵是翻糖蓋麵,上麵的裝飾和蘭花是用翻糖和幹佩斯做的.









這次做的蘭花是Cymbidium Orchid,花模是JEM的.JEM出的花模有很多都是塑料的上麵帶有脈紋.價錢相對便宜,但是脈紋就相對比較呆板,不夠細致.蘭花我是按照隨模附送的說明做的,在網上也能找到相應的做法,我就不詳細寫了.