正文
幾年前第一次在Martha Stewart的Living雜誌上看到用quilling這種方法來裝飾賀卡,當時就對這種手工製作很感興趣.不過我的興趣愛好太廣泛,總也抽不出時間來嚐試一下.前一陣看到一個網友用quilling做裝飾的蛋糕很是新穎別致,正好最近也在思索新的蛋糕裝飾方法,就決定試試這種quilling這種方法.在網上google了一下發現用quilling來裝飾蛋糕早就存在,但並不是太常見.想來是因為fondant和gumpaste質地太軟,不容易做出空心的形狀,一般隻做些簡單的花朵來裝飾.
本想做個海底世界的主題,等開始實際操作時才發現好像難度太高,自己的技術又不夠.軟軟的麵團在我手裏總是七歪八扭,怎麽也定不好形,到最好卷好的紋路又會因為手的溫度而變得模糊不清.一氣之下,就把蛋糕扔在一邊晾了兩天.有空的時候在網上看了些別人的quilling設計,再結合自己前麵碰到的問題,最終定下了現在這個設計.做的雖然有點粗糙了,不過很高興自己終於完成了這個作品.天氣慢慢熱起來了,這個蛋糕很適合夏天的主題,正好送給大家祝大家都有個美好的夏天!
蛋糕體是8寸假蛋糕(cake dummy),表麵蓋的是翻糖,上麵的裝飾是翻糖和gumpaste1:1混合物.
手真巧！